切菜機(jī)用于莖葉類(lèi)軟菜切段以細(xì)長(zhǎng)類(lèi)硬菜切片,是蔬菜保鮮蔬菜和脫水蔬菜較理設(shè)備。該機(jī)采用旋轉(zhuǎn)刀切削,將蔬菜切成段或片,具有切面、所切蔬菜長(zhǎng)度誤差小、切片厚薄均勻、切面組織新鮮、不破壞纖維組織,同時(shí)該機(jī)切菜高、方便、能耗低、衛(wèi)生、、,是蔬菜理設(shè)備。
機(jī)器:1、科學(xué),自動(dòng)成形:按照餃子成形,采用雙控雙向同步定量供料,生產(chǎn)時(shí)不需另制面帶,只需將面團(tuán)與餡料放入指定入口,開(kāi)機(jī)即可自動(dòng)生產(chǎn)出餃子。2、簡(jiǎn)便,可控制性強(qiáng):餡量、面皮厚薄隨時(shí)可調(diào),生產(chǎn)出餃子,皮薄餡滿(mǎn),生產(chǎn)速度快,省工、省時(shí)。3、獨(dú)特,一機(jī)多用:只需更換,就出不同形狀、不同面點(diǎn)食品。如:普通餃子、花邊餃子、四方餃子、鍋貼、春卷、咖啡餃子、餛飩、面條等。4、選材精良,精工:為適應(yīng)食品、衛(wèi)生要,餃子機(jī)精工,阻力小、成型,耐磨耐壓,、方便,經(jīng)久耐用