現(xiàn)在是什么費(fèi)用最貴，當(dāng)然是人工費(fèi)用最貴了， 節(jié)省人工的方法就是機(jī)器代替，但是想找到一款好的機(jī)器不是那么簡單的事情，一些的功能都要實(shí)現(xiàn)，我公司有專門的技術(shù)部門進(jìn)行研發(fā)設(shè)計(jì)，專門為豆干進(jìn)行研發(fā)額，風(fēng)機(jī)加大，烘干工率加大，因?yàn)槎垢傻乃直容^多，這樣實(shí)現(xiàn)烘干之后在進(jìn)行煙熏，顏色就比較容易上了， 這樣之后呢就是煙熏，均勻，效果好.
我們公司生產(chǎn)的不銹鋼煙熏爐，只需要一個(gè)人操作；根據(jù)豆腐干含水量的多少，一爐加工時(shí)間也不一樣，含水量比較少的豆干，一爐加工 時(shí)間約25-30分鐘；含水比較多的豆干，一爐加工時(shí)間約40-70分鐘；鋸木消耗量一爐約2-3斤；用電量8-20度。
豆腐干不需要翻面，也不會(huì)起泡，顏色金黃，木香味濃。操作簡單，只需要接通三相電源，通過控制面板上的按鈕操作即可；自動(dòng)化排潮排煙按鈕，使用壽命高，清理煙油也是非常方便；（本設(shè)備我公司負(fù)責(zé)上門指導(dǎo)安裝調(diào)試）
