中科圣創(chuàng)素雞機代替了人工繁鎖的工作，直接把千張或者干豆腐或者豆腐皮（整的或者碎的都行）放進機器，接著成品就出來了，原理和火腿腸差不多，只是原料不同而已。也無需上鍋煮，也不需要布，出來就是成品。素雞機器操作簡單方便，一般生產(chǎn)豆腐皮的客戶都會多多少少的生產(chǎn)一些素雞，一直都是人工做為主，但是現(xiàn)在人工的費用太貴了，去掉了大部分的利潤，一直以來都是希望能有一種機器代替人工操作，現(xiàn)在這個素雞機器正是客戶需要的。
素雞機采用全不銹鋼包裝，溫度是數(shù)顯自動控溫，加溫或降溫均有信號燈顯示，電流電壓大小開機均有顯示，自動喂粉可以調(diào)速，傳動部分是本廠生產(chǎn)的豆制品機械專，電機架是鋼板可調(diào)型，機器底部用的跑輪，便于移動，冷卻部分是自動循環(huán)水裝置，底部設有大容量的儲水箱，加溫部分是保溫節(jié)能型，正常生產(chǎn)可節(jié)約用電量的30%，省時省力更省電是廣大豆制品加工廠的福音
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