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若發(fā)展到點(diǎn)翠階段,則食用品質(zhì)銳減,嚴(yán)重者不能食用。由生毛到點(diǎn)翠僅需幾天時間,一旦發(fā)熱,不及時處理,就會腐爛。;
263. 50. 玉米如何安全儲藏?
264. 干燥防霉、清理除雜、蟲害是糧庫保管好玉米的三項(xiàng)措施。新收獲的高水分玉米要及時進(jìn)行干燥處理,入庫一月左右,可借助秋冬交替的大好時機(jī),進(jìn)行通風(fēng)散氣,防止出汗。對達(dá)到安全水分的玉米,在冬季應(yīng)進(jìn)行冷卻處理,并做好壓蓋密閉工作,保持糧堆低溫,以利于安全過夏。對感染蟲害的玉米,則要采用藥劑熏蒸殺蟲。玉米中如果含有較多的未熟粒、破碎粒、碎屑等雜質(zhì),因其吸濕性強(qiáng)、帶菌量多,容易引起發(fā)熱、生霉和招致蟲害。因此入庫時要認(rèn)真清理,提高糧食質(zhì)量,這對預(yù)防蟲霉、安全儲糧有較好的作用。
265. 51. 春季玉米儲藏有哪些方法?;
266. 當(dāng)玉米水分超過20%、糧溫達(dá)到10℃時,便會在胚部發(fā)生霉變。據(jù)經(jīng)驗(yàn)介紹,將玉米水分降到13%以下,糧溫不超過28℃時,儲藏較為安全。在冬季,可利用低溫通風(fēng)對高水分玉米進(jìn)行降溫散濕,維持儲糧安全
③對入囤的已有少量害蟲侵染的糧食應(yīng)進(jìn)行保護(hù)劑的攪拌處理,以害蟲的生長和繁殖
3低溫儲糧需要具備哪些條件?
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18. 新倉房為何要扒平糧面進(jìn)行儲糧保管?
長期儲藏的大豆,為防止其變質(zhì)和保持其發(fā)芽率,水分應(yīng)控制在12%。大豆降水方法有三種:帶莢曬、脫粒曬和熱風(fēng)干燥。前者有利于保持品質(zhì),后者對大豆品質(zhì)有影響,但不受氣候條件限制。無論日曬或干燥都應(yīng)晾涼后入倉。;
287. ⑵防潮散濕。大豆吸濕性強(qiáng),做好防潮散濕是干燥儲藏的重要措施。大豆入倉時,外界氣溫變化大,自身又進(jìn)行后熟作用,糧堆內(nèi)濕熱容易積聚,引起發(fā)熱。所以大豆入倉后應(yīng)及時扒溝、翻動糧面或進(jìn)行機(jī)械通風(fēng),排除濕熱空氣,防止大豆發(fā)熱。
288. ⑶低溫儲藏。對長期儲藏的大豆,應(yīng)利用寒冷季節(jié)進(jìn)行降溫,待糧溫降低后,進(jìn)行低溫密閉儲藏。這樣,既可預(yù)防蟲害,又可保持大豆品質(zhì)。;
289. 58. 油菜籽的保管特點(diǎn)是什么?
290. 油菜籽粒小,皮薄質(zhì)軟,散落性好,含油量高,吸濕性強(qiáng),無明顯后熟期,胚部比例大,呼吸強(qiáng)度大,孔隙度小,導(dǎo)熱性差,積熱不易散失,易發(fā)熱霉變。油菜籽成熟收獲時,正值梅雨季節(jié),高水分油菜籽容易發(fā)芽,發(fā)熱霉變速度極快。吸水后一夜之間能發(fā)芽,全部發(fā)熱霉變,其溫度可高達(dá)70~80℃,出油率下降,故有“一夜窮”說法。
291. 油菜籽一般不作長期保管,這是由于油菜籽的儲藏穩(wěn)定性沒有油品穩(wěn)定性高的緣故,及早加工可以減少損失。;
292. 59. 油菜籽保管有哪些主要措施?
293. ⑴控制水分。控制油菜籽的水分是安全儲藏的關(guān)鍵。新收獲的高水分油菜籽應(yīng)抓緊時間及早干燥降水,一般以日曬為主烘干為輔,干燥溫度應(yīng)低于80~85℃。無論采用哪一種方式干燥,都要等油菜籽完全冷卻后,方可入倉儲藏,否則會降低油菜籽的出油率。油菜籽水分必須控制在8%以下,才能安全過夏。;
294. ⑵分級儲存。油菜籽入倉必須按水分、雜質(zhì)、品種和質(zhì)量的好壞進(jìn)行分級儲存。油菜籽散落性大,散裝不能堆得太高。油菜籽水分在8%以下,雜質(zhì)在2%左右,散狀堆高要低于2.5m,包裝不超過8包散水與外墻之間宜設(shè) 20~30mm 寬的縫,縫內(nèi)嵌柔性防水材料。
⑤定期在糧囤周圍噴布防蟲線,以防害蟲的感染。;
112. 熏蒸殺蟲:露天儲糧熏蒸殺蟲技術(shù)的實(shí)施不如倉內(nèi)方便,但基本環(huán)節(jié)是相同的,可采用糧面施藥、緩釋熏蒸、埋藏施藥、利用風(fēng)道施藥等技術(shù),用藥量應(yīng)根據(jù)蟲害發(fā)生情況及堆垛的密封狀況而定。堆垛的密封應(yīng)采取五面封或六面封,凡堆基上有壓膜槽的,多采用五面封
以北京地區(qū)為例,居住建筑按65%節(jié)能要求,外墻平均傳熱系數(shù)6層為.6W/㎡k,4層以下為.45W/㎡k。根據(jù)熱工計算,如采用干密度為B5級、厚度為3mm的加氣混凝土砌塊,其傳熱系數(shù)為.58W/㎡k,完全滿足北京地區(qū)多層住宅節(jié)能65%的要求。如果這一做法與當(dāng)前較為普遍應(yīng)用的聚苯板薄抹灰外墻外保溫體系比較,在多層居住建筑中如采用KP1多孔磚(外墻24mm厚),外貼普通泡沫聚苯板(厚度為6mm),傳熱系數(shù)為.57W/㎡k,能滿足北京地區(qū)節(jié)能65%的要求,加上黏結(jié)層和抹灰層,墻體總厚度約為34mm。
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