詳細參數(shù) | |||
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品牌 | 匯品 | 型號 | 80針,84針,120針 |
種類 | 鹽水注射機 | 適用范圍 | 腌制牛肉,整雞,整鴨,肉類等 |
產(chǎn)量 | 高 | 加工定制 | 是 |
產(chǎn)品用途 | 腌制牛肉,整雞,整鴨,肉類等 | 切割厚度 | 面議 |
進料口尺寸 | 面議 | 電壓 | 380 |
功率 | 45 | 包裝 | 纏膜 |
外形尺寸 | 面議 | 凈重 | 面議 |
產(chǎn)地 | 諸城 |
鹽水注射機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼板材制作,并有保護裝置當(dāng)注射肉時碰到骨頭時可以隨之抬起。設(shè)備可將鹽水、大豆蛋白、淀粉、脂肪等輔料均勻的注入肉中,充分的滲透、腌漬,疏松肌肉的結(jié)構(gòu)組織,使肉塊的肉質(zhì)嫩化、松軟,提高肉制品的口味,增加肉制品的出品率。
鹽水注射機適用于豬肉、牛肉、羊肉、魚肉、雞肉等肉制品的加工,及火腿、肉串、烤肉等食品加工的企業(yè)。本產(chǎn)品設(shè)計嚴謹,操作簡單,清洗方便,可廣泛用于肉制品行業(yè)??筛鶕?jù)不同工藝要求,通過調(diào)節(jié)步進速度、步進距離、壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液定量、均勻、連續(xù)地注入產(chǎn)品中,從而實現(xiàn)產(chǎn)品的 佳注射效果。
鹽水注射機是一款注射腌制用的設(shè)備,主要用來把調(diào)制好的鹽水、淀粉、保水劑等料液通過注射針頭均勻的注射進肉類產(chǎn)品及帶骨類產(chǎn)品中,注射過料液的產(chǎn)品記得要搭配真空滾揉機設(shè)備進行抽真空滾揉摔打腌漬后,效果更顯著。