| 詳細(xì)參數(shù) | |||
|---|---|---|---|
| 品牌 | 匯品 | 型號 | 80針,84針,120針 |
| 種類 | 鹽水注射機(jī) | 適用范圍 | 腌制牛肉,整雞,整鴨,肉類等 |
| 產(chǎn)量 | 高 | 加工定制 | 是 |
| 產(chǎn)品用途 | 腌制牛肉,整雞,整鴨,肉類等 | 切割厚度 | 面議 |
| 進(jìn)料口尺寸 | 面議 | 電壓 | 380 |
| 功率 | 45 | 包裝 | 纏膜 |
| 外形尺寸 | 面議 | 凈重 | 面議 |
| 產(chǎn)地 | 諸城 | ||
鹽水注射機(jī)是將鹽水注入肉中充分腌漬，注入配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化，松軟，提高了肉制品的品位和出品率。鹽水注射機(jī)也成為了商用家用的食品加工常用設(shè)備之一，正確的操作和使用能使設(shè)備的壽命延長，下面就來介紹一下鹽水注射機(jī)使用方法和一些注意事項(xiàng)。
鹽水注射機(jī)的使用介紹：
1.使用前各轉(zhuǎn)動部位加入潤滑油，離合器定時(shí)注入食用油潤滑，確保機(jī)器的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
2.變頻型工作頻率設(shè)定好，每分鐘開機(jī)最少15次至最多50次，通過變頻器鍵盤中間的上下鍵調(diào)整。
3.注射液經(jīng)調(diào)勻后，倒入料庫內(nèi)，然后將料車推入機(jī)身處，然后接通水泵進(jìn)水管。
4.接通電源（變頻型待變頻器鍵盤顯示為0時(shí)），先啟動注射電機(jī)，觀察針頭和鏈條的轉(zhuǎn)動順序，先提針頭后走鏈條的順序?yàn)檎?，再啟動水泵，待水泵正常供液，即可放入肉塊進(jìn)行注射。
5.每次工作完畢，將料車內(nèi)部換入清水，開機(jī)清洗針頭，并檢查針孔是否暢通，沖洗輸送鏈條，以便將機(jī)體內(nèi)的碎肉清除機(jī)外，保證機(jī)體內(nèi)部清潔，清洗完畢后，將料車與水泵內(nèi)部的水放干凈。
鹽水注射機(jī)的使用注意事項(xiàng)：
1.水泵嚴(yán)禁無水空轉(zhuǎn)，接電時(shí)注意水泵的正反轉(zhuǎn)。
2.尼龍擋肉板的高度應(yīng)該調(diào)整在肉塊能通過的前提下，越低越好。
3.清洗時(shí)嚴(yán)禁將水槍對準(zhǔn)電器部位。
4.該機(jī)在不使用時(shí)，針頭必須要停在高處，以延長彈簧的使用壽命。
5.變頻器工作完畢后，必須關(guān)掉外部電源，否則變頻器散熱風(fēng)機(jī)不停的工作，易燒壞散熱風(fēng)機(jī)電機(jī)。
