詳細(xì)參數(shù) | |||
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品牌 | 美瑞 | 型號 | 300L |
生產(chǎn)能力 | 電熱鍋 | 加工定制 | 是 |
適用范圍 | 蒸煮炒炸 | 營銷 | 特價 |
功率 | 24KW | 電源電壓 | 380v |
外形尺寸 | 1550*890*1300mm | 重量 | 300kg |
包裝 | 木箱 | 產(chǎn)地 | 諸城 |
液化氣加熱夾層鍋 電加熱加熱夾層鍋 100L燃?xì)獬戳蠙C(jī)具有受熱面積大,熱效率高,加熱勻、加入適量的物料,主要由鍋體、底座、燃具及傾鍋裝置等部分組成。物料沸騰時間短、加熱溫度容易待油溫達(dá)到烹飪溫度時,人工翻鍋、攪拌,通過蝸輪、控制等特點。打開氣閥,使物料在夾層鍋鍋里勻受熱。待物料加工完畢后,關(guān)氣熄火,轉(zhuǎn)動手柄,蝸桿傳動裝置,使鍋體旋轉(zhuǎn)傾斜,將物料倒入另一容器內(nèi)。點燃燃?xì)?,人工加入食用油?
液化氣加熱夾層鍋 電加熱加熱夾層鍋 100L燃?xì)獬戳蠙C(jī)蒸汽加熱方式的使用條件就是需要有蒸汽源來產(chǎn)生蒸汽,然后外接蒸汽后實現(xiàn)了升溫的加工處理的,然后蒸汽量是直接影響到升溫的速度的,也是幾種加熱方式當(dāng)中相對升溫速度快的一款的,加工效果方面是完全不需要擔(dān)心的問題的。
液化氣加熱夾層鍋 電加熱加熱夾層鍋 100L燃?xì)獬戳蠙C(jī)用來加工肉類產(chǎn)品一個是鹵制加工一個是炒制加工的,炒制的話通常是需要另外帶上攪拌齒的,那鹵制的話就不需要帶了,只需要煮的一個功能的,攪拌齒也有多種的,十字?jǐn)嚢韫蔚讛嚢枰约靶行菙嚢璧鹊?。具體選擇個什么攪拌方式的還是要看產(chǎn)品的。比如說產(chǎn)品的粘稠度比較大的情況下還是建議選擇功率大一些的來進(jìn)行加工處理的。
液化氣加熱夾層鍋 電加熱加熱夾層鍋 100L燃?xì)獬戳蠙C(jī)幾種加熱方式的安裝電加熱的是可以升溫高的,比其他的幾款加熱方式的要高的,因為加熱介質(zhì)導(dǎo)熱油的溫度是可以達(dá)到非常的高的,當(dāng)然導(dǎo)熱油也是有型號的,比如說型號不同品牌不同的導(dǎo)熱油的話雜質(zhì)的多少是不一樣的,當(dāng)然是雜質(zhì)越少越好了,雜質(zhì)少了的話對于電加熱是有好處的,起到一個保護(hù)電加熱管的作用的。
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