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綠色食品認(rèn)證指南

綠色食品概念：

  綠色食品標(biāo)志由三部分組成，即上方的太陽、下方的葉片和中心的蓓蕾，象征自然生態(tài);顏色為綠色，象征著生命、農(nóng)業(yè)、環(huán)保;圖形為正圓形，意為保護(hù)。綠色食品中文標(biāo)準(zhǔn)字體、字形已注冊(cè)，用者不可再作修改。標(biāo)志圖形、中、英文文字及三者的任意組合已由中國(guó)綠色食品發(fā)展中心注冊(cè)為質(zhì)量證明商標(biāo)。

必須具備的四個(gè)條件:

1、產(chǎn)品或產(chǎn)品原料產(chǎn)地必須符合綠色食品生態(tài)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

2、是農(nóng)作物種植、畜禽飼養(yǎng)、水產(chǎn)養(yǎng)殖及食品加工必須符合綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程

3、是產(chǎn)品必須符合綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)

4、是產(chǎn)品的包裝、貯運(yùn)必須符合綠色食品包裝貯運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)

申請(qǐng)主體、產(chǎn)品要求：

申請(qǐng)人必須是企業(yè)法人，社會(huì)團(tuán)體、民間組織、政府和行政機(jī)構(gòu)等不可作為綠色食品申請(qǐng)人。同時(shí)，還要求申請(qǐng)人具備以下條件：

1、具備綠色食品生產(chǎn)的環(huán)境條件和技術(shù);

2、生產(chǎn)具備一定規(guī)模，具有較完善的質(zhì)量管理體系和較強(qiáng)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力;

3、加工企業(yè)須生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)一年以上方可申請(qǐng)。

4、下列情況之一者，不能作為申請(qǐng)人：

(1)與中國(guó)綠色食品發(fā)展中心及各級(jí)綠色食品委托管理機(jī)構(gòu)有經(jīng)濟(jì)和其它利益關(guān)系的;

(2)可能引致消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品(原料)的來源產(chǎn)生誤解或不信任的企業(yè)，如批發(fā)市場(chǎng)、糧庫等

(3)純屬商業(yè)經(jīng)營(yíng)的企業(yè)(如百貨大樓、超市等)。

哪些產(chǎn)品可以申請(qǐng)使用綠色食品標(biāo)志：

綠色食品標(biāo)志，是中國(guó)綠色食品發(fā)展中心1996年11月7日經(jīng)國(guó)家工商局商標(biāo)局核準(zhǔn)注冊(cè)的我國(guó)的第一例證明商標(biāo)。

其核定使用的商品范圍極為廣泛，在1類的肥料上，注冊(cè)了圖形商標(biāo);在2類的食品著色劑上注冊(cè)了文字、圖形、英文以及組合共四件商標(biāo);在3類的香料上、5類的嬰兒食品上注冊(cè)了四個(gè)商標(biāo)，并在29 類肉類、煮熟的水果、蔬菜、果凍、果醬等，30類的糖、咖啡、面包、糕點(diǎn)、蜂蜜、糖調(diào)味香料，31類水果、蔬菜、種子、飼料，32類啤酒、飲料，33類含酒精的飲料進(jìn)行了全類注冊(cè)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)、訖今為止“綠色食品”證明商標(biāo)現(xiàn)已在八類1000多種食品上核準(zhǔn)注冊(cè)33件證明商標(biāo)。

概況地說，可以申請(qǐng)使用綠色食品標(biāo)志的一類是食品, 比如糧油、水產(chǎn)、果品、飲料、茶葉、畜禽蛋奶產(chǎn)品等。包括：

(1) 按國(guó)家商標(biāo)類別劃分的第5、29、30、31、32、33類中的大多數(shù)產(chǎn)品均可申請(qǐng)認(rèn)證;

(2)以“食”或“健”字登記的新開發(fā)產(chǎn)品可以申請(qǐng)認(rèn)證;

(3)經(jīng)衛(wèi)生部公告既是藥品也是食品的產(chǎn)品可以申請(qǐng)認(rèn)證;

(4)暫不受理油炸方便面、葉菜類醬菜(鹽漬品)、火腿腸及作用機(jī)理不甚清楚的產(chǎn)品(如減肥茶)的申請(qǐng);

(5)綠色食品拒絕轉(zhuǎn)基因技術(shù)。由轉(zhuǎn)基因原料生產(chǎn)(飼養(yǎng))加工的任何產(chǎn)品均不受理。

另一類是生產(chǎn)資料，主要是指在生產(chǎn)綠色食品過程中的物質(zhì)投入品，比如農(nóng)藥、肥料、獸藥、水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥、食品添加劑等等具備一定生產(chǎn)規(guī)模、生產(chǎn)設(shè)施條件及技術(shù)保證措施的食品生產(chǎn)企業(yè)和生產(chǎn)區(qū)域還可以申報(bào)綠色食品基地。

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