詳細(xì)參數(shù) | |||
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品牌 | 盛合 | 型號 | sljx-100 |
種類 | 豆芽機(jī) | 加工定制 | 是 |
產(chǎn)品用途 | 生產(chǎn)豆芽 | 售后服務(wù) | 保修十年 |
產(chǎn)地 | 山東濟(jì)寧 |
臨沂食品級不銹鋼豆芽機(jī) 新型全自動豆芽機(jī)視頻
生產(chǎn)過程:
1、選豆:選用專門生產(chǎn)豆芽所用的好豆種(芽豆,粒越小越好),把其中癟子、嫩子、爛豆、缺口豆、蟲蛀豆、受潮豆選出,用對好的消毒液水對選出的豆種進(jìn)行消毒,浸泡1-2分鐘后,再用?清水涮干凈(多涮幾遍)
2、泡豆:把選好的豆種放進(jìn)已經(jīng)消毒過的容器中,用40-50°C的溫水浸泡,(綠豆用90°C熱水燙20-30秒,以激活豆子的生命力;黃豆好選用沒有經(jīng)過夏天的豆子,不必要燙)浸泡過程中建議使用無公害的藥劑(無根劑、增粗劑)按廠家詳細(xì)說明和方法使用。?
3、泡豆時間:在環(huán)境溫度保持在35°C的條件下,綠的泡4小時,黃豆6小時左右,觀察豆種在這期間內(nèi)所吸收的水分是否達(dá)到飽和狀態(tài),同時注意每隔2小時翻豆一次,讓其均勻吸收水分(黃豆吸水率為107%,綠豆吸水率為98%)。4、裝機(jī):把泡好的豆種平整放到消毒好的育芽筐中(育芽筐底部好平鋪草坪墊或者紗窗網(wǎng),有利于淋水過程中均勻下水)。育芽筐中放入豆種后放到機(jī)器托架上,關(guān)閉機(jī)器門,按動一次手動淋水。
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