| 詳細參數(shù) | |||
|---|---|---|---|
| 品牌 | 匯品 | 型號 | 80,,128針 |
| 種類 | 鹽水注射機 | 適用范圍 | 腌制牛肉,整雞,整鴨,肉類 |
| 產(chǎn)量 | 高 | 加工定制 | 是 |
| 產(chǎn)品用途 | 腌制牛肉,整雞,整鴨,肉類 | 切割厚度 | 面議 |
| 進料口尺寸 | 面議 | 電壓 | 380 |
| 功率 | 45 | 包裝 | 纏膜 |
| 外形尺寸 | 面議 | 凈重 | 面議 |
| 產(chǎn)地 | 諸城 | ||
鹽水注射機是將鹽水注入肉中充分腌漬，注入配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化，松軟，提高了肉制品的品位和出品率。 全自動鹽水注射機的簡介
鹽水注射機是制作火腿、烤肉、醬肉等肉類制品的必選設備，他采用高壓將物料注入在肉塊內(nèi)，變長壓滲透為強化注射，快速的使物料在肉塊內(nèi)部擴散、能使肉塊內(nèi)外口味*。改善產(chǎn)品的品質(zhì)，并能有效的提高工作效率。
全自動鹽水注射機簡介：
1、機器運行之前，需首先作如下檢查。
2、鹽水管道、壓縮機管道是否連接牢靠。
3、電源線是否連接正常，表面是否有破損。
4、各安全開關，控制按鈕是否完好，各安全門是否關閉到位。
5、鹽水槽內(nèi)是否有鹽水。
6、針頭、過濾網(wǎng)、輸送帶安裝是否到位。
7、檢查、調(diào)整壓縮空氣壓力為6bar，壓肉板的氣壓為6bar，注射針頭的推進氣壓為1.5-3.2bar（跟據(jù)產(chǎn)品的不同而調(diào)節(jié)，產(chǎn)品越疏松，壓力越小，通常調(diào)整為2.5 bar）。
8、根據(jù)產(chǎn)品和注射率的不同調(diào)整設置鹽水泵的壓力與針頭注射率和活動床的步進距離（鹽水泵的壓力不得超過4 bar，該壓力和針頭注射頻率必須在運轉(zhuǎn)狀態(tài)下調(diào)整）。 全自動鹽水注射機的簡介
9、根據(jù)產(chǎn)品和注射率的不同選擇適當?shù)尼橆^注射方式（方式1為針頭向下運動時注射，方式2為針頭向下運動和向上運動時均注射，方式3為連續(xù)注射，通常在清洗針頭時用）。
10、檢查調(diào)整正常后，可開機運行，在運行過程中，應密切注意前后注射器的動作和傳送是否協(xié)調(diào)。
11、注射前的產(chǎn)品要擺放的厚薄、間距均勻平整，以保證注射效果均勻*。
12、配制好的鹽水必須通過過濾網(wǎng)灌入鹽水槽內(nèi)，嚴禁在槽內(nèi)無水的情況下啟動鹽水泵，鹽水槽內(nèi)的水溫不許超過45℃。
13、嚴禁在任何情況下硬撥針頭，以免損壞活塞
