詳細(xì)參數(shù) | |||
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品牌 | 匯品 | 型號(hào) | 80,,128針 |
種類 | 鹽水注射機(jī) | 適用范圍 | 腌制牛肉,整雞,整鴨,扒雞,驢肉,馬肉 |
產(chǎn)量 | 高 | 加工定制 | 是 |
產(chǎn)品用途 | 腌制牛肉,整雞,整鴨,扒雞,驢肉,馬肉 | 切割厚度 | 面議 |
進(jìn)料口尺寸 | 面議 | 電壓 | 380 |
功率 | 45 | 包裝 | 纏膜 |
外形尺寸 | 面議 | 凈重 | 面議 |
產(chǎn)地 | 諸城 |
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?通俗的說(shuō)鹽水注射機(jī)就是將鹽水和輔料通過(guò)鹽水制備器配備的腌制液注入到肉塊中、然后再通過(guò)滾揉機(jī)使料液在機(jī)內(nèi)上下翻動(dòng)進(jìn)行攪拌摔打;注入料液的肉制品更嫩化、松軟、設(shè)備可根據(jù)工藝不同通過(guò)調(diào)節(jié)步進(jìn)速度、步進(jìn)距離往前走動(dòng)、在注射的過(guò)程中要求肉的厚度不能超過(guò)5cm、步行的次數(shù)是15-40次、步行的速度在40-70米之間、注射針的規(guī)格在2.3.4mm之間、用戶可根據(jù)您的生產(chǎn)量采購(gòu)設(shè)備的型號(hào)、型號(hào)越大那么產(chǎn)量越大
使用鹽水注射機(jī)注意事項(xiàng):
1、使用前必須先閱讀該設(shè)備的使用說(shuō)明書(shū)。
2、開(kāi)機(jī)前須先清洗水槽,干凈后注入料水,打開(kāi)放氣閥把細(xì)pu管插入料槽中去。
3、接好電源線,打開(kāi)電源開(kāi)關(guān),先開(kāi)水泵,后查看網(wǎng)帶和注射針配合情況,以查看電源線是否接反,如果是網(wǎng)帶往前走后注射針往下落說(shuō)明電源接法正確,查看水泵的工作壓力是否在4~5kg壓力范圍內(nèi)(壓力調(diào)節(jié)閥在水桶同側(cè),壓力表的下面)旋轉(zhuǎn)調(diào)節(jié)閥手柄達(dá)到適合的壓力值。
4、操作完畢后,清洗水槽,用清水注射,沖洗針頭的雜質(zhì),直至沖洗干凈為準(zhǔn)。
5、堵住針頭時(shí),可用細(xì)鋼條(或自行車輻條磨細(xì)后)投出里面的沉淀物