| 詳細參數(shù) | |||
|---|---|---|---|
| 品牌 | 創(chuàng)德 | 型號 | CD-1000 |
| 熱源 | 電油炸機 | 壓力 | 常壓式 |
| 除渣形式 | 水力除渣 | 加工定制 | 是 |
| 油槽凈尺寸 | 1000*400 | 功率 | 其他 |
| 電源電壓 | 380V | 容油量 | 300 |
| 炸框直徑 | 950 | 炸框深度 | 400 |
| 適用范圍 | 個人作坊,食品廠,門店 | 外形尺寸 | 其他 |
| 產(chǎn)地 | 諸城 | ||
油水節(jié)能油炸鍋有電加熱，煤加熱，氣加熱等多種方式，是一種無煙型，多功能，油水混合式油炸設備，該設備采用了國際上先進的油水混合油炸工藝，徹底改變了傳統(tǒng)油炸設備的結(jié)構，從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸鍋的弊端，可同時炸制各種食物，互不串味，一機多用，該工藝采取從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，抑制酸介質(zhì)升高，在油炸過程中自動過濾殘渣，自動控溫，從而延長炸油的使用壽命。
電加熱油炸機適用于肉類、水產(chǎn)、蔬菜、面食等制品的油炸加工，以電為加熱能源，操作簡單、安全、易清洗、維修方便、節(jié)省油耗。特別適用于肉串、魚類、全雞、雞腿、豆腐、蝦片、肉塊、薯條、薯片，花生米、蠶豆、蔬菜等。
