| 詳細(xì)參數(shù) | |||
|---|---|---|---|
| 品牌 | 劍南春 | 是否進(jìn)口 | 否 |
| 原料來(lái)源 | 糧食酒 | 香型 | 濃香型 |
| 特產(chǎn) | 是 | OEM | 是 |
| 等級(jí) | 一級(jí) | 儲(chǔ)藏方法 | 常溫 |
| 儲(chǔ)藏年份 | 其他 | 保質(zhì)期 | 其他 |
| 包裝方式 | 禮盒裝 | 包裝規(guī)格 | 1*6*500ml |
| 凈含量 | 500ml | 產(chǎn)地 | 四川 |
劍南春歷史悠久，是四川省綿竹縣劍南春酒廠的產(chǎn)品。唐人李肇《唐國(guó)史補(bǔ)》一書(shū)中已有記載。此酒以高梁、大米、糯米、玉米、小麥為原料，小麥制大曲為糖化發(fā)酵劑。其工藝有：紅糟蓋頂，回沙發(fā)酵，去頭斬尾，清蒸熟糠，低溫發(fā)酵，雙輪底發(fā)酵等，其中需要做到配料合理，操作精細(xì)才能釀成。其酒度分為28度、38度、52度、60度，屬濃香型大曲酒。酒質(zhì)無(wú)色，清澈透明，芳香濃郁，酒味醇厚，醇和回甜，酒體豐滿，香味協(xié)調(diào)，恰到好處，清洌凈爽，余香悠長(zhǎng)，是筵席饋贈(zèng)之佳品。著名書(shū)法家啟功賦詩(shī)贊：美酒中山逐舊塵，何如今釀劍南春。海棠十萬(wàn)紅生頰，卻是西川醉前人。作家劉心武賦詩(shī)：人間有酒香滿杯，難得劍南春滋味。艱幸獨(dú)留自己嘗，幸福贈(zèng)予天下醉。