| 詳細(xì)參數(shù) | |||
|---|---|---|---|
| 品牌 | 創(chuàng)德 | 型號 | CD-1200 |
| 熱源 | 電油炸機(jī) | 壓力 | 常壓式 |
| 除渣形式 | 混合式除渣 | 加工定制 | 是 |
| 油槽凈尺寸 | 1200*600mm | 功率 | 其他 |
| 電源電壓 | 380V | 炸框直徑 | 1200*600mm |
| 炸框深度 | 400mm | 適用范圍 | 食品廠,個人作坊,門店 |
| 外形尺寸 | 其他 | 產(chǎn)地 | 山東省濰坊市諸城市 |
油水節(jié)能油炸鍋有電加熱，煤加熱，氣加熱等多種方式，是一種無煙型，多功能，油水混合式油炸設(shè)備，該設(shè)備采用了國際上先進(jìn)的油水混合油炸工藝，徹底改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu)，從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸鍋的弊端，可同時炸制各種食物，互不串味，一機(jī)多用，該工藝采取從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，抑制酸介質(zhì)升高，在油炸過程中自動過濾殘渣，自動控溫，從而延長炸油的使用壽命。
電加熱油炸機(jī)適用于肉類、水產(chǎn)、蔬菜、面食等制品的油炸加工，以電為加熱能源，操作簡
單、安全、易清洗、維修方便、節(jié)省油耗。特別適用于肉串、魚類、全雞、雞腿、豆腐、蝦片、肉塊、薯條、薯片，花生米、蠶豆、蔬菜等。