詳細(xì)參數(shù) | |||
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品牌 | 西門子 | 型號 | 3KW |
驅(qū)動(dòng)方式 | 其他 | 介質(zhì)溫度類型 | 高溫泵 |
材質(zhì) | 鋁合金 | 最大出口壓力類型 | 高壓泵(32MPa≤Pd<100MPa) |
葉片式泵葉輪級數(shù) | 其他 | 葉片式泵吸入方式 | 其他 |
葉片式泵葉輪形式 | 封閉式葉輪 | 葉片式泵殼體型式 | 其他 |
葉片式泵泵軸位置 | 立式泵 | 結(jié)構(gòu)類型 | 離心式 |
介質(zhì)溫度 | 1100 | 工作溫度 | 1100 |
顏色 | 黑色 其他 |
13011731712 微信同號
【食材】
鴨肉、八角、桂皮、香葉、干辣椒、蔥結(jié)、姜片、冰糖、料酒、生抽、老抽、鹽、蔥花
【做法】
1.鍋里加冷水,放蔥、姜、料酒,把鴨肉倒進(jìn)去焯水,煮開后撇去浮沫,用溫水洗凈后瀝干備用。
2.鍋里倒少許油燒熱,放鴨肉進(jìn)去翻炒兩三分鐘。
3.加八角、桂皮、香葉、干辣椒、蔥結(jié)、姜片這些香料,不用太多,1 - 2個(gè)就行。
4.保持大火,在鍋邊淋一圈料酒去腥增香,再淋兩圈生抽、一圈老抽上色,翻炒均勻。
5.加熱水沒過食材,放一小把冰糖,大火煮開后加蓋轉(zhuǎn)小火燉煮一小時(shí)。
6.把香料挑走,大火收汁,根據(jù)口味補(bǔ)點(diǎn)鹽,撒上蔥花就完成啦!