肉類上漿掛糊設(shè)備 全自動(dòng)小酥肉上漿裹粉一體機(jī)即使粘稠度高的漿液,強(qiáng)力風(fēng)機(jī)去除多余漿料從而控制產(chǎn)品的裹漿量;操作、調(diào)整方便,可靠;也能的上下網(wǎng)帶間隙可調(diào),產(chǎn)品適用范圍廣;保證順利裹附;兩重漿槽內(nèi)置具有可靠的安全防護(hù)裝置;整機(jī)采用不銹鋼制造,夾冰層,保持低溫上漿,有效保證面漿質(zhì)量。是通過將產(chǎn)品浸入漿液中,從而使產(chǎn)品涂裹上一層漿液,耐腐蝕,無需專用工具便可簡單拆卸,徹底清洗。適用于雞肉、 的肉片、肉肉絲等制品。
肉類上漿掛糊設(shè)備 全自動(dòng)小酥肉上漿裹粉一體機(jī)小酥肉的加工流程的話有分為了前期加工,到腌制,然后再進(jìn)行掛漿上粉等的,后面就是進(jìn)行油炸加工,后面就可以再進(jìn)行速凍包裝加工了,然后達(dá)到很好的使用的效果等的,成套的流水線我們都是可以幫客戶進(jìn)行配套的,然后就是口感問題的話首先是工藝配方然后工藝流程其實(shí)跟設(shè)備也是有極大的關(guān)系的。
肉類上漿掛糊設(shè)備 全自動(dòng)小酥肉上漿裹粉一體機(jī)主體結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理、簡單大方、保持低溫上漿,有效保證漿液的質(zhì)量,保證產(chǎn)品質(zhì)量。使用清洗避免漿料的浪費(fèi),而且可與其他設(shè)備搭配使用實(shí)現(xiàn)連續(xù)生產(chǎn)。方便與人工上漿相比優(yōu)點(diǎn)眾多:較手工上漿不但上漿快速、均勻,而且掛上漿機(jī)可根據(jù)產(chǎn)品加工要求使用上漿機(jī)漿料可以循壞使用,控制裹漿量,同時(shí)上漿機(jī)兩側(cè)的儲(chǔ)冰槽可加碎冰水,產(chǎn)品由網(wǎng)帶輸送,不但排列整齊、上漿均勻、產(chǎn)量高,通過風(fēng)刀把多余的漿料吹掉。使用上漿機(jī)上漿,
肉類上漿掛糊設(shè)備 全自動(dòng)小酥肉上漿裹粉一體機(jī)使用注意事項(xiàng):
1.設(shè)備要放在水平地面上,帶輪的設(shè)備需要把腳輪的剎車打開,防止設(shè)備滑動(dòng)。
2.按設(shè)備額定電壓接好電源。
3.設(shè)備操作時(shí),切勿把手伸進(jìn)設(shè)備內(nèi)部。
4.設(shè)備工作完畢后,一定要線切斷電源,才能對(duì)機(jī)器進(jìn)行拆洗。
5.電路部分不能沖洗,拆洗時(shí)一定要注意刀具等部件刮傷手臂。