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產(chǎn)品簡(jiǎn)介
100萬(wàn)頭生豬屠宰深加工及生化制品生產(chǎn)項(xiàng)目建議書可行性研究報(bào)告編制要點(diǎn)
100萬(wàn)頭生豬屠宰深加工及生化制品生產(chǎn)項(xiàng)目建議書可行性研究報(bào)告編制要點(diǎn)
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上架日期：2019-11-13 15:31:02
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    100萬(wàn)頭生豬屠宰深加工及生化制品生產(chǎn)項(xiàng)目建議書可行性研究報(bào)告編制要點(diǎn)

    1.100萬(wàn)頭生豬屠宰深加工及生化制品生產(chǎn)項(xiàng)目簡(jiǎn)介
    1.1項(xiàng)目背景
    1.1.1產(chǎn)品簡(jiǎn)介
    本項(xiàng)目主要生產(chǎn)各種分割肉、白條肉，方便食品、西式火腿、西式灌腸、香菇豬蹄、醬豬頭肉、骨糊、食用油脂等，生產(chǎn)生化制品肝素納、硫酸軟骨素、超氧化物歧化酶。肝素納由豬小腸粘膜中提取，是抗凝血藥，主要應(yīng)用于心腦血管疾病和血液透析治療，國(guó)內(nèi)國(guó)際市場(chǎng)緊缺；超氧化物歧化酶(SOD)由豬血提取，在食品、XX等行業(yè)有廣泛用途，目前，國(guó)內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)少；硫酸軟骨素由哺乳動(dòng)物鼻骨、喉骨、韌帶、肌膜提取，其應(yīng)用于治療神經(jīng)痛、偏頭痛、關(guān)節(jié)痛、關(guān)節(jié)炎、頸椎病、腹腔手術(shù)后疼痛等療效顯著。
    1.1.2 市場(chǎng)前景
    2017年年末吉林省生豬存欄911.1萬(wàn)頭，豬肉產(chǎn)量為136.14萬(wàn)噸，，其中松原市豬存欄數(shù)量為136.29萬(wàn)頭，全年豬肉產(chǎn)量為19.77萬(wàn)噸，隨著吉林省畜牧業(yè)的發(fā)展，生豬加工成了必然趨勢(shì)。
    目前我們的禽畜產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)主要以活體出售，存在附加值較低，養(yǎng)殖周期長(zhǎng)，食品安全監(jiān)督跟蹤風(fēng)險(xiǎn)大等特點(diǎn)。發(fā)展深加工產(chǎn)業(yè)，可以提高我們產(chǎn)品的附加值；同時(shí)又可以進(jìn)一步降低企業(yè)產(chǎn)品在市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中出現(xiàn)的質(zhì)量及食品安全風(fēng)險(xiǎn)。由于目前我們的產(chǎn)品銷售存在消費(fèi)群體單一的特點(diǎn)。發(fā)展深加工產(chǎn)業(yè)，有助于我們進(jìn)一步擴(kuò)大消費(fèi)群體，提升產(chǎn)品的市場(chǎng)的占有率，是當(dāng)前畜牧業(yè)的發(fā)展需要，符合當(dāng)今社會(huì)食品的發(fā)展趨勢(shì)；同時(shí)可以進(jìn)一步延長(zhǎng)及完善我們企業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈，促進(jìn)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
    據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，我國(guó)肉制品總量占肉類新產(chǎn)品總產(chǎn)量的比例不足 8%，而發(fā)達(dá)國(guó)家在 70%以上，我國(guó)人口眾多，食品工業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中處于十分重要的地位。隨著社會(huì)的進(jìn)步和發(fā)展，人民生活水平的提高，特別是生活節(jié)奏的加快，人們對(duì)肉制品品種結(jié)構(gòu)也發(fā)生了很大變化，方便、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)、美味的肉制品越來(lái)越受到廣大群眾的歡迎。而我國(guó)生豬屠宰加工副產(chǎn)品豬血、豬小腸、豬軟骨等深加工產(chǎn)業(yè)起步較晚，產(chǎn)品總量較小，但其生化制品超氧化物歧化酶（SOD）、肝素納、硫酸軟骨素由于在XXXXX等領(lǐng)域?qū)儆谔烊凰幬镌?，市?chǎng)供不應(yīng)求。
    國(guó)內(nèi)市場(chǎng)：重點(diǎn)是東北、華北、華東，然后擴(kuò)展至長(zhǎng)江以南地區(qū)。
    海外市場(chǎng)：重點(diǎn)是東亞、南亞，然后擴(kuò)展至東南亞、非洲和歐洲等地區(qū)。
    本項(xiàng)目生產(chǎn)的產(chǎn)品成本低、質(zhì)量高，銷售性價(jià)比同行業(yè)高很多，在國(guó)內(nèi)外都具有很大的競(jìng)爭(zhēng)力。
    1.1.3 技術(shù)分析
    （1）生豬屠宰及深加工：國(guó)內(nèi)技術(shù)成熟可靠。
    （2）豬小腸粘膜提取肝素鈉：依托南京健友生化制藥股份有限公司技術(shù)，技術(shù)先進(jìn)成熟、生產(chǎn)成本低廉。工藝流程：
    ①酶解：將豬小腸中粘膜取出，與水一起置于酶解罐中，加入蛋白酶，再加入腸衣專用鹽反應(yīng)后，過(guò)80目膜過(guò)濾，收集過(guò)濾液；
    ②吸附：將上述所得過(guò)濾液加入吸附罐中，攪拌，再加入樹脂攪拌，過(guò)濾，放出廢液，收集過(guò)濾樹脂；
    ③洗脫、沉淀脫鹽、脫水：將過(guò)濾后所得的樹脂經(jīng)洗脫、沉脫鹽淀、脫水干燥制得肝素鈉。
    （3）豬血生產(chǎn)SOD：采用天津?qū)毜霞瘓F(tuán)的生物酶、結(jié)晶、壓力蒸餾等新技術(shù)。
    （4）豬鼻骨、喉骨、韌帶，肌膜提取硫酸軟骨素：依托山東大學(xué)藥學(xué)院技術(shù)，采用稀堿與酶解相結(jié)合的方法提取硫酸軟骨素。
    1.1.4 項(xiàng)目建設(shè)的有利條件
    （1）政策優(yōu)勢(shì)
    國(guó)務(wù)院頒布的《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)》（國(guó)辦發(fā)〔2016〕93號(hào)）中提出，以轉(zhuǎn)變發(fā)展方式、調(diào)整優(yōu)化結(jié)構(gòu)為主線，以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，以增加農(nóng)民收入、提高農(nóng)業(yè)綜合效益和競(jìng)爭(zhēng)力為核心，因地制宜、科學(xué)規(guī)劃，發(fā)揮優(yōu)勢(shì)、突出特色，推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)從數(shù)量增長(zhǎng)向質(zhì)量提升、要素驅(qū)動(dòng)向創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)、分散布局向集群發(fā)展轉(zhuǎn)變，完善農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)和政策扶持體系，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)持續(xù)穩(wěn)定XX發(fā)展。
    吉林省頒布了《吉林省畜牧業(yè)發(fā)展“十三五”規(guī)劃》，有利于啟動(dòng)新一輪?wèn)|北老工業(yè)基地振興、推進(jìn)四化同步發(fā)展、發(fā)揮沿邊近海優(yōu)勢(shì)配合國(guó)家實(shí)施“一帶、一路”戰(zhàn)略和繼續(xù)推進(jìn)“長(zhǎng)圖吉”戰(zhàn)略的重要時(shí)期，也是吉林省畜牧業(yè)站在新的歷史起點(diǎn)實(shí)現(xiàn)突破性發(fā)展的戰(zhàn)略機(jī)遇期。對(duì)于把握并用好機(jī)遇，推進(jìn)全省畜牧業(yè)XX協(xié)調(diào)發(fā)展，具有重要意義。
    （2）生產(chǎn)條件
    資源豐富：松原糧食產(chǎn)量達(dá)700萬(wàn)噸級(jí)階段水平；境內(nèi)有“三江、一河、一湖”，全市水資源儲(chǔ)量15.57億立方米；松原地處科爾沁草原東端，全市有草原面積53萬(wàn)公頃，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)干草40萬(wàn)噸。松原市是東北三省最適合發(fā)展畜牧業(yè)的地區(qū)之一，具有非常適宜牲畜成長(zhǎng)的氣候條件和相對(duì)豐富的水利資源，品種多樣、充足的糧食作物能夠?yàn)樯筇峁﹥?yōu)質(zhì)飼料，這些優(yōu)勢(shì)促進(jìn)了松原畜牧業(yè)的高速發(fā)展，近兩年來(lái)，中糧集團(tuán)200萬(wàn)頭生豬養(yǎng)殖、四川齊全集團(tuán)100萬(wàn)頭生豬養(yǎng)殖、江西正邦集團(tuán)200萬(wàn)頭生豬養(yǎng)殖等項(xiàng)目已經(jīng)進(jìn)駐松原。
    畜牧業(yè)基礎(chǔ)扎實(shí)：畜牧業(yè)發(fā)展方式進(jìn)一步轉(zhuǎn)變，新建牧業(yè)小區(qū)160個(gè)，牧業(yè)小區(qū)總數(shù)達(dá)到1129個(gè)。涌現(xiàn)出了扶余綠源種豬場(chǎng)、寧江庚旺種豬場(chǎng)、前郭鑫泰種豬場(chǎng)、乾安長(zhǎng)青肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)、長(zhǎng)嶺紅日肉雞養(yǎng)殖場(chǎng)等一批大規(guī)模、高標(biāo)準(zhǔn)的養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)），達(dá)到了畜禽良種化、養(yǎng)殖設(shè)施化、生產(chǎn)規(guī)范化、防疫制度化、糞污無(wú)害化、監(jiān)管常態(tài)化的“六化”要求。2014年，全市豬、牛、羊、禽飼養(yǎng)量繼續(xù)增加，實(shí)現(xiàn)牧業(yè)增加值80.3億元，同比增長(zhǎng)8.6%。
    （3）人力資源充足
    松原市擁有師資力量雄厚的中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校14所，可以保證全市企業(yè)中等專業(yè)技術(shù)人才需求；松原職業(yè)技術(shù)學(xué)院和技工學(xué)校等一批職業(yè)高中等職業(yè)學(xué)校，年可培養(yǎng)專業(yè)職業(yè)技術(shù)人才8000人；同時(shí)，松原市政府與中科院長(zhǎng)春分院、吉林大學(xué)簽訂了人才和科技戰(zhàn)略合作框架協(xié)議，與吉林省農(nóng)科院和吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)深入合作，可為企業(yè)發(fā)展提供強(qiáng)有力的科技和人才支撐。
    （4）區(qū)位優(yōu)勢(shì)
    松原是吉林省中部城市群重要支點(diǎn)城市，作為東北和蒙東地區(qū)重要的交通樞紐和物流集散地，松原聯(lián)結(jié)4?。▍^(qū)）8市14縣（市），輻射周邊人口3400多萬(wàn)。松原有6條鐵路干線，3條高速、11條國(guó)省公路從松原境內(nèi)通過(guò)，特別是松原繞城高速的貫通，實(shí)現(xiàn)了國(guó)道主干線在松原成功聯(lián)網(wǎng)。從松原市區(qū)出發(fā)90分鐘可達(dá)長(zhǎng)春或哈爾濱機(jī)場(chǎng)。松花江沿岸運(yùn)輸碼頭7個(gè)，總泊位3800多噸，上溯可到吉林市，順流可達(dá)哈爾濱市。正在建設(shè)中的松原機(jī)場(chǎng)將于2016年正式通航，松原內(nèi)陸港在境內(nèi)可全部完成報(bào)關(guān)、檢驗(yàn)檢疫等手續(xù)，出口商品直接通關(guān)達(dá)港。

    1.2 生豬屠宰深加工及生化制品生產(chǎn)項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模
    建設(shè)生豬屠宰廠、肉制品廠、生化制品廠：
    （1）生豬屠宰廠建設(shè)年屠宰100萬(wàn)頭生豬的生產(chǎn)線一條及配套冷庫(kù)。主要生產(chǎn)各種分割肉25000噸，白條肉22000噸。
    （2）肉制品廠年產(chǎn)方便食品6000噸，西式火腿3000噸，西式灌腸6000噸，香菇豬蹄800噸，醬豬頭肉2400噸，骨糊3000噸，食用油脂3000噸。
    （3）生化制品廠主要產(chǎn)品有：肝素納年產(chǎn)6000公斤、硫酸軟骨素年產(chǎn)60000公斤、超氧化物歧化酶年產(chǎn)150公斤。
    1.3生豬屠宰深加工及生化制品生產(chǎn)項(xiàng)目總投資及資金籌措
    1.3.1 項(xiàng)目總投資
    表1： 項(xiàng)目總投資匯總一覽表 單位：萬(wàn)元人民幣
    序號(hào) 費(fèi)用名稱 投資額 占總投資的比例% 備注
    1 建設(shè)投資 33000 91.6
    2 建設(shè)期利息
    3 流動(dòng)資金 3000 8.4
    項(xiàng)目總投資（1+2+3） 36000 100
    1.3.2 生豬屠宰深加工及生化制品生產(chǎn)資金籌措：企業(yè)自籌、銀行貸款。

    1.4 財(cái)務(wù)分析



    表2： 主要財(cái)務(wù)效益預(yù)測(cè)指標(biāo)一覽表

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    松原經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)是國(guó)家級(jí)開發(fā)區(qū)，轄區(qū)面積118平方公里，規(guī)劃區(qū)面積53.5平方公里，其中起步區(qū)面積11.5平方公里。目前，開發(fā)區(qū)已初步形成了以美國(guó)嘉吉生化有限公司、吉林盼盼食品有限公司、海山機(jī)械有限公司、天啟油氣公司等龍頭企業(yè)為代表的油氣化工、生物化工、食品加工、機(jī)械裝備制造、現(xiàn)代物流產(chǎn)業(yè)格局。
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