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產(chǎn)品簡介

遼源市東豐梅花鹿研發(fā)、繁育、養(yǎng)殖項目建議書可行性研究報告編制要點

產(chǎn)品價格：￥1

上架日期：2019-11-13 15:39:15

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遼源市東豐梅花鹿研發(fā)、繁育、養(yǎng)殖項目建議書可行性研究報告編制要點

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1. 遼源市東豐梅花鹿研發(fā)、繁育、養(yǎng)殖項目簡介
1.1 項目建設(shè)背景
1.1.1 產(chǎn)品簡介
本項目擬建設(shè)梅花鹿研究所、梅花鹿種源及原種繁育基地和養(yǎng)殖基地。本項目依托東豐股份有限公司原種場（GAP）種鹿，采用擴繁、優(yōu)選和復(fù)壯方式促進梅花鹿核心群原種級種鹿?jié)L動發(fā)展，進而不斷擴大養(yǎng)殖規(guī)模。
1.1.2 項目建設(shè)的必要性
近年來，在梅花鹿養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展過程中，由于受計劃經(jīng)濟影響，導(dǎo)致梅花鹿種源缺乏，鹿群總體素質(zhì)下降，出現(xiàn)了較嚴重的種群素質(zhì)退化現(xiàn)象。因此通過繁育、推廣優(yōu)良品種，改良種群素質(zhì)，普及先進技術(shù)，提高生產(chǎn)水平，已成為挽救梅花鹿產(chǎn)業(yè)的重要途徑。
梅花鹿是特產(chǎn)于我國東北地區(qū)的珍貴藥用動物，其藥用價值及營養(yǎng)滋補作用十分顯著，是我國特有的寶貴中藥資源。“東豐梅花鹿”是2004年最新審定的新品種，品種優(yōu)異，但目前還沒有建設(shè)專業(yè)的種源繁育基地，供種能力不強，因此，建設(shè)專業(yè)的種源繁育基地既可保證“東豐梅花鹿”這一品種不退化，又可通過直交，特別是人工授精技術(shù)向社會提供大量的種精，從而加速優(yōu)良品種的推廣。通過不斷進行提純和復(fù)壯，擴大原種存欄數(shù)，并為全縣提供種源（父母代）和良種冷凍精液，擴大種源繁育基地，同時開展梅花鹿新品種的培育，促進東豐縣養(yǎng)鹿業(yè)的蓬勃發(fā)展。
隨著我國經(jīng)濟的持續(xù)、快速發(fā)展，人民生活水平的不斷提高，梅花鹿及其產(chǎn)品在藥用上的確切療效及滋補保健的良好功能已普遍被人們所認識和接受，鹿產(chǎn)品出現(xiàn)了明顯的銷售熱潮，極大地刺激了梅花鹿養(yǎng)殖業(yè)及加工業(yè)發(fā)展。在養(yǎng)鹿業(yè)空前發(fā)展的同時，我縣存在梅花鹿養(yǎng)殖分散，養(yǎng)殖成本偏高，在管理、防疫等方面不便統(tǒng)一管理的問題，導(dǎo)致梅花鹿群體素質(zhì)逐年下降。針對這些問題，擬新建梅花鹿標準化牧業(yè)小區(qū)，本項目的建設(shè)開發(fā)，將逐步改良東豐縣的鹿群結(jié)構(gòu)，使“東豐型”梅花鹿特有品性優(yōu)勢得以發(fā)揮，保持東豐縣在全國養(yǎng)鹿業(yè)中的優(yōu)勢，通過統(tǒng)一養(yǎng)殖、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一檢疫和對外招商，為社會提供符合“東豐型”梅花鹿標準的種鹿及有優(yōu)良生產(chǎn)和經(jīng)濟性能的商品鹿，促進梅花鹿人工養(yǎng)殖業(yè)的健-康發(fā)展，使“中國梅花鹿之鄉(xiāng)”真正為中國梅花鹿產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做出貢獻。
根據(jù)計算，飼養(yǎng)一頭鹿產(chǎn)值平均為4000-5000元。最好的年份，最好的鹿群一頭鹿年產(chǎn)值可以達到7500元。每頭鹿飼養(yǎng)的成本是800-1000左右，鹿每年的純利潤為3500-4500元每只。而且大大高于養(yǎng)殖牛、羊、雞、鵝的效益。此外，母鹿生產(chǎn)仔鹿一只還可賺3500元左右，相當于種5畝地的收入，經(jīng)濟效益很可觀。養(yǎng)鹿效益好，是農(nóng)民增收，企業(yè)創(chuàng)收的好項目。

1.1.3 市場前景
梅花鹿是我國特產(chǎn)，鹿種好，產(chǎn)茸量高、質(zhì)量佳，該品種居世界第一。梅花鹿全身是寶，具有極高的食用價值和藥用價值，近年來，鹿茸及鹿產(chǎn)品國際貿(mào)易量不斷擴大，在韓國、日本、東南亞一帶國家和港澳地區(qū)十分暢銷，價格不斷提高，梅花鹿養(yǎng)殖經(jīng)濟效益十分顯著，是發(fā)展高效畜牧業(yè)的理想項目，養(yǎng)殖前景廣闊。
隨著人們生活水平的提高，人們對保健品需求也越來越多，鹿茸、鹿肉的市場需求與日俱增，鹿茸在保健品中的信譽和聲望也較高，市場對以鹿茸、鹿鞭、鹿血、鹿胎等為主要原料的生產(chǎn)的幾百種中西藥、品、保健品等需求開始逐日升溫。此外，由于鹿肉質(zhì)地鮮嫩、營養(yǎng)高于牛羊肉，適口性強，有廣闊的國內(nèi)外市場，是值得開發(fā)的鹿產(chǎn)品。還有輕工、紡織等領(lǐng)域?qū)β蛊ぁ⒙姑q等需求也在開始增加。所以國內(nèi)市場潛力很大，對于鹿產(chǎn)品的需要也是供不應(yīng)求。而且每年大量出口到日本、韓國、東南亞等國家，特別是我國加入WTO以后，鹿茸產(chǎn)品國內(nèi)、國外市場需求大幅增加。我國鹿茸在國際市場聲譽也較高，特別是韓國和東南亞各國對我國鹿茸印象好，出口有很大的潛力。
從國際市場看，以鹿茸為主要成分的藥用品的需求量一直比較平穩(wěn)，特別是中國梅花鹿鹿茸倍受國外客商的青睞，長期保持暢銷不衰，在東南亞及國外其他華人區(qū)均有穩(wěn)定的市場。以鹿肉為主的食品近年來需求量急劇上升，供不應(yīng)求。在國際市場上1公斤鹿肉的售價達5–8美元，相當于1公斤羊肉售價的兩倍。因此，發(fā)展新興鹿肉生產(chǎn)市場前景十分廣闊。
從國內(nèi)市場看，鹿產(chǎn)品銷售市場尚正待開發(fā)。目前以鹿產(chǎn)品為原料的各種滋補品，保健品的需求量正呈急劇上升趨勢，其效益十分可觀，隨著國內(nèi)人們生活水平的提高和對綠色健-康時尚消費的追求，我國的鹿產(chǎn)品消費市場潛力十分巨大，前景也是很樂觀的。
隨著我國國民經(jīng)濟的發(fā)展，人們的生活水平已有很大的提高，對日常用品和食品的消費水平已有相應(yīng)的提高，人們已經(jīng)不再滿足一日三餐能吃飽飯的水平；以鹿茸及副產(chǎn)品為原料的一些高級珍貴保健品的國內(nèi)銷量與日俱增，今后還將呈繼續(xù)增加的態(tài)勢。以鹿茸及其副產(chǎn)品為原料，加工成的中成藥不下百余種，市場銷量越來越好。
當前，鹿產(chǎn)品越來越被人們認識，從統(tǒng)計數(shù)字上看，消費量在逐年增加。僅鹿茸一項來說，世界銷售量從95年的200噸，到2017年增加到420噸，僅韓國每年的銷售量就達260噸左右。據(jù)我們所知，鹿茸需求國每年要從新西蘭進口大量的鹿茸及副產(chǎn)品。鹿茸及副產(chǎn)品加工將有廣闊的市場空間。據(jù)專家推測，鹿茸及鹿產(chǎn)品供不應(yīng)求的局面將會長期持續(xù)下去。
我國養(yǎng)梅花鹿100萬只，年產(chǎn)鹿茸70噸左右，其銷貨方向一是銷往韓國、東南亞、日本、香港等國家和地區(qū)，二是其余主要用作中藥的藥源。為此，多年來基本上維持供需平衡。隨著人們消費水平的提高，以鹿茸及鹿肉等副產(chǎn)品為原料的保健食品進入人們的餐桌，鹿產(chǎn)品需求量呈逐年增長態(tài)勢。鹿茸、鹿肉、鹿血、鹿骨、鹿鞭、鹿心、鹿尾、鹿胎、鹿角盤等鹿產(chǎn)品深加工項目開發(fā)步伐加快，鹿茸及鹿產(chǎn)品供不應(yīng)求的局面很快就會到來，這必將推動梅花鹿養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。
1.1.4 有利條件
（1）養(yǎng)殖歷史悠久
東豐縣是我國唯一有史料記載人工養(yǎng)殖梅花鹿的區(qū)域，擁有二百多年的養(yǎng)殖歷史，素有“中國梅花鹿之鄉(xiāng)”和“皇家鹿苑”的美譽。2004年，選育出了性能優(yōu)異的“東豐梅花鹿”品種，并通過國家品種審定。
東豐縣養(yǎng)鹿歷史悠久，已有215年的養(yǎng)殖歷史，是全國人工養(yǎng)殖梅花鹿的發(fā)源地，也是我國唯一有史料記載人工養(yǎng)殖梅花鹿的區(qū)域。特有的柞樹飼料資源，為大力發(fā)展梅花鹿產(chǎn)業(yè)提供了得天獨厚的優(yōu)勢條件，也形成了東豐縣獨特的梅花鹿資源優(yōu)勢。據(jù)《清朝文獻通考》記：東豐“天命間設(shè)盛京圍場，協(xié)領(lǐng)守之。”《辭?！份d：“東豐以產(chǎn)鹿茸著名，有全國較早的養(yǎng)鹿場。”大量史料佐證：后金天命4年（公元1619年），愛新覺羅·努爾哈赤將此地辟作“盛京圍場”以供“帝王狩獵，擇地講武，備訓(xùn)（八旗）卒徒”之用。嘉慶元年（公元1796年）為納貢獻廷計，圍場獵捕業(yè)轉(zhuǎn)入人工馴養(yǎng)，梅花鹿養(yǎng)殖業(yè)從此發(fā)端。1947年東豐建立了全國首家國有鹿場。該場調(diào)往國內(nèi)各地種鹿上千只，輸出養(yǎng)鹿技術(shù)人員近百人，曾為亞洲最大鹿場，一直是全國鹿茸的開價地。該廠炸茸技師馬興泰于上世紀五十年代探索出獨特的馬氏炸茸技術(shù)工藝，使我國傳統(tǒng)鹿茸加工工藝得到進一步升華，創(chuàng)造了享譽世界的“馬記鹿茸”品牌，成為我國歷史上唯一獲得出口免檢的鹿茸品牌。馬興泰親手炸制的一尊三叉砍頭茸，作為傳統(tǒng)鹿茸加工的典范之作，于1959年陳列于北京人民大會堂吉林省廳，歷經(jīng)數(shù)十載，仍品色如初。清末代溥儀之胞弟全國政協(xié)常委溥杰先生欣然為東豐題詞“神州鹿苑”；著名愛國將領(lǐng)張學(xué)良題詞“中國梅花鹿之鄉(xiāng)”。
（2）種鹿資源豐富
東豐縣作為全國人工養(yǎng)殖梅花鹿的發(fā)源地，具有優(yōu)良的梅花鹿種鹿資源，即在原產(chǎn)地從未引進外血。經(jīng)數(shù)十年培育而成的“東豐梅花鹿”品種，具有適應(yīng)性強、生產(chǎn)能力高、產(chǎn)品質(zhì)量好等優(yōu)點。為使“東豐型”梅花鹿這一優(yōu)良品種性狀更加優(yōu)良和穩(wěn)定，我縣依托東豐股份有限公司東豐梅花鹿種源繁育技術(shù)研究所，從事研究開發(fā)活動，取得了一定便突破。配套種源繁育和推廣的科研儀器、設(shè)備和設(shè)施，擬建立東豐梅花鹿繁育技術(shù)研究所，與國內(nèi)外大專院校和科研單位的相關(guān)專家建立長期合作關(guān)系，開展繁育和推廣新技術(shù)試驗。
目前全縣鹿業(yè)科技示范園區(qū)發(fā)展到76個；全縣梅花鹿養(yǎng)殖戶（場）發(fā)展到6800戶；梅花鹿存欄15萬只。
（3）人才技術(shù)優(yōu)勢
東豐股份有限公司的“梅花鹿、馬鹿高效養(yǎng)殖增值技巧”成果獲國家科技提高二等獎。其技術(shù)已在吉林、黑龍江、內(nèi)蒙古、山西等16個省區(qū)260多個茸鹿養(yǎng)殖場進行了大面積示范推廣。2004年，累計推廣規(guī)模達218288頭次，累計新增效益達18859.7萬元，應(yīng)用效果十分明顯，取得了顯著的經(jīng)濟效益和社會效益。
（4）區(qū)位產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢
東豐縣地處長白山半山區(qū)，生態(tài)條件和區(qū)域環(huán)境是梅花鹿繁衍的最佳生態(tài)區(qū)域，也是人工養(yǎng)殖梅花鹿的發(fā)源地，所產(chǎn)的梅花鹿及鹿產(chǎn)品具有道地性特點。據(jù)《辭海》載，“東豐以產(chǎn)鹿茸著名，有全國較早的養(yǎng)鹿場”。東豐史料記載：嘉慶元年（1796年），東豐縣養(yǎng)鹿業(yè)形成了一定規(guī)模，首開人工養(yǎng)鹿的歷史先河。新中國成立后，東豐縣于1947年建立了全國第一個國營梅花鹿養(yǎng)殖場。目前，人工養(yǎng)殖梅花鹿已成為東豐縣最有影響、最具特色和最富有潛力的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，梅花鹿存欄已達到15萬余只，并形成了以鹿產(chǎn)品加工和生物鹿藥研發(fā)為主的龍頭企業(yè)－吉林省東豐股份有限公司。本項目采用“龍頭企業(yè)+基地+養(yǎng)殖戶”的發(fā)展模式，在全縣范圍內(nèi)建設(shè)養(yǎng)殖基地。
（5）政策優(yōu)勢
國家產(chǎn)業(yè)政策上，積極鼓勵開發(fā)梅花鹿產(chǎn)品及精深加工，梅花鹿發(fā)展已納入吉林省重點發(fā)展的十種中藥材之一，各級政府和各部門給予了大力的支持，同時，“梅花鹿系列食品開發(fā)”還被納入吉林省鼓勵外商投資的產(chǎn)業(yè)。
東豐縣高度重視梅花鹿產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，始終將其作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和特色產(chǎn)業(yè)來抓，已形成了“龍頭企業(yè)+基地+養(yǎng)殖戶”的發(fā)展模式。建設(shè)了種源繁育、規(guī)模養(yǎng)殖和精深加工等三大基地，在政策上出臺了《東豐縣支持梅花鹿產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)惠政策》及《東豐縣人民政府關(guān)于加快梅花鹿產(chǎn)業(yè)發(fā)展的扶植政策》推進梅花鹿產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。
（6）品牌優(yōu)勢
優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品培育了相應(yīng)的品牌文化，東豐梅花鹿產(chǎn)品獲得了“吉林省名牌產(chǎn)品”、“吉林省著名商標”、“國家地理標志保護產(chǎn)品”、“國家地理標志商標”等多項稱號；“馬記鹿茸制作技藝”也被吉林省政府列入“第一批省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”。
1.2 遼源市東豐梅花鹿研發(fā)、繁育、養(yǎng)殖建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案：
（1）新建、改建東豐梅花鹿種源繁育技術(shù)研究所，占地面積5000平方米，建筑面積3000平方米。
（2）擴建原種繁育基地。占地面積44517平方米，建筑面積31400平方米，擴建原種繁育基地達到年存欄梅花鹿核心群原種級種鹿2000只規(guī)模。
（3）擴建種源繁育基地。新建鹿圈占地面積300000平方米，建筑面積100000平方米，并配套建設(shè)青貯窖、精料庫。
（4）擴建養(yǎng)殖基地。建設(shè)占地面積100萬平方米，建筑面積80萬平方米的梅花鹿養(yǎng)殖基地，預(yù)計到 2020年全縣梅花鹿存欄達到44萬只，年產(chǎn)茸量30.6萬公斤，商品梅花鹿10萬只。
（5）標準化牧業(yè)小區(qū)建設(shè)。占地面積10萬平方米，建筑面積5萬平方米。
梅花鹿研發(fā)、繁育、養(yǎng)殖建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案
梅花鹿研發(fā)、繁育、養(yǎng)殖建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案
1.3 遼源市東豐梅花鹿研發(fā)、繁育、養(yǎng)殖項目總投資（詳見表1）
該項目總投資估算41000萬元，其中建設(shè)投資25000萬元，流動資金16000萬元。
表1：

1.4 遼源市東豐梅花鹿研發(fā)、繁育、養(yǎng)殖經(jīng)濟效益及社會效益預(yù)測
1.4.1經(jīng)濟效益預(yù)測（詳見表2）
表2: 主要財務(wù)效益預(yù)測指標一覽表
說明：表中“萬元”均為人民幣

該項目達產(chǎn)后，可實現(xiàn)年營業(yè)收入57400萬元，年利潤11480萬元，靜態(tài)投資回收期6.8年（含建設(shè)期2年），假定經(jīng)營期15年，全部投資內(nèi)部收益率24%，該項目財務(wù)上可行。

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1.4.2社會評價
該項目實施后，可以提高梅花鹿種源及原種的繁育速度和質(zhì)量，擴大養(yǎng)殖規(guī)模，充分發(fā)揮當?shù)氐馁Y源優(yōu)勢，有利于梅花鹿產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，促進當?shù)鼐蜆I(yè)，帶動農(nóng)戶共同致富，該項目符合當?shù)丨h(huán)保及資源保護政策，人民群眾接受程度高，該項目社會評價可行。
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