炸鍋介紹

機(jī)身和鍋蓋采用加厚不銹鋼，不生銹，不易變形，耐腐蝕性強(qiáng)，更久。搪瓷內(nèi)膽炸鍋，美觀易，30L大容量烹飪，一次滿足多人需，無需反復(fù)多次烹飪，即可快享美食。提起炸籃掛扣于外壁上，即可過濾多余油汁，方便，炸籃和機(jī)身可分離，手柄和炸籃本身可，更易。加粗環(huán)形發(fā)熱管，大功率發(fā)熱管直接加熱油，更加節(jié)能環(huán)保。搭載精細(xì)探溫針，靈敏感應(yīng)溫度細(xì)微變，更掌控油溫，嚴(yán)格控制溫度食材口感和色澤。智能恒溫設(shè)定，均勻受熱，設(shè)有265℉、300℉、340℉、375℉四擋溫度值，可根據(jù)食物所需煎炸溫度自行調(diào)節(jié)檔位。

炸鍋規(guī)格

油水分離型油炸機(jī)采取從油層中部加熱方式，控制上下油層溫度，有效緩解炸油氧程度，仰制價(jià)升高，從而延長(zhǎng)炸油。該工藝使炸制食品中產(chǎn)生食物殘?jiān)?、多余水份、重金屬很快脫離高溫區(qū)沉入低溫區(qū)，隨水排掉，當(dāng)炸油過份干燥時(shí)，水層又可供給炸制油層適當(dāng)水份，使所炸食品不會(huì)出現(xiàn)焦、炭現(xiàn)象，能有效控制致癌物質(zhì)產(chǎn)生，食用者健康。邊油炸機(jī)邊過濾，隨時(shí)清理殘?jiān)?/p>

炸鍋類型

該工藝通過限位控制、分區(qū)控溫、科學(xué)利用植物油與動(dòng)物油比重關(guān)系使所炸肉類食品浸出動(dòng)物油自然沉入植物油下層，這中上層油始終保持純凈，所炸食物不但色、香、味俱佳、外觀干凈美觀、且提高品質(zhì)，延長(zhǎng)貨架期。該工藝采取從油層中部加熱方式，控制上下油層溫度，有效緩解炸油程度，仰制價(jià)升高，從而延長(zhǎng)炸油。該工藝使炸制食品中產(chǎn)生食物殘?jiān)⒍嘤嗨?、重金屬很快脫離高溫區(qū)沉入低溫區(qū)，隨水排掉，當(dāng)炸油過份干燥時(shí)，水層又可供給炸制油層適當(dāng)水份，使所炸食品不會(huì)出現(xiàn)焦、炭現(xiàn)象，能有效控制致癌物質(zhì)產(chǎn)生，食用者健康。獨(dú)特工藝和科學(xué)使節(jié)省能源。