①自動(dòng)出料:通過(guò)電機(jī)驅(qū)動(dòng)方式,炸制完成后自動(dòng)提升并瀝油后自動(dòng)倒出,減輕勞動(dòng)強(qiáng)度,炸制時(shí)間統(tǒng)一。②自動(dòng)控溫:通過(guò)電控儀表進(jìn)行控制,薯?xiàng)l家用油炸鍋商,當(dāng)油溫高于設(shè)定溫度時(shí),加熱裝置停止加熱,薯?xiàng)l家用油炸鍋家,當(dāng)油溫低于設(shè)定溫度時(shí),加熱裝置開(kāi)始加熱,炸制溫度,提高。③自動(dòng)攪拌:炸制均勻度,防止因擠壓而相互粘連。