產(chǎn)品參數(shù) | |||
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品牌 | 德工 | ||
加工定制 | 是 | ||
種類 | 油炸鍋 | ||
營銷 | 新品 | ||
電壓 | 380V | ||
包裝 | 纏繞膜 | ||
加熱方式 | 電加熱蒸汽加熱燃?xì)饧訜?/span> | ||
別名 | 油炸機(jī) | ||
售后服務(wù) | 質(zhì)保一年 | ||
可售賣地 | 全國 |
?歡迎電話咨詢:13001541980? ?邵女士
工作原理:在同一敞口容器中加入油和水,相對(duì)密度小的油占據(jù)容器的上半部,相對(duì)密度大的水則占據(jù)容器的下半部,將電熱管水平安置在容器的油層中,油炸時(shí)食品處在油層中,油水界面處設(shè)置水平冷卻器以及強(qiáng)制循環(huán)風(fēng)機(jī)對(duì)水進(jìn)行冷卻,使油水分界的溫度控制在55℃以下。炸制食品時(shí)產(chǎn)生的食物殘?jiān)鼜母邷赜蛯勇湎?,積存于底部溫度較低的水層中,同時(shí)殘?jiān)兴挠徒?jīng)過水層分離后又返回油層,落入水中的殘?jiān)梢噪S水排出。
采用了國際上最先進(jìn)的水油混合油炸工藝,徹底改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu),從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸機(jī)的弊端,“油水分離”及“水在工作過程中自然冷卻”是本油炸機(jī)的核心技術(shù)。該技術(shù)的使用使本機(jī)各項(xiàng)指標(biāo)明顯優(yōu)于傳統(tǒng)產(chǎn)品。