| 產(chǎn)品參數(shù) | |||
|---|---|---|---|
| 品牌 | 德工 | ||
| 加工定制 | 是 | ||
| 種類 | 油炸鍋 | ||
| 營(yíng)銷 | 新品 | ||
| 電壓 | 380V | ||
| 包裝 | 纏繞膜 | ||
| 加熱方式 | 電加熱蒸汽加熱燃?xì)饧訜?/span> | ||
| 別名 | 油炸機(jī) | ||
| 售后服務(wù) | 質(zhì)保一年 | ||
| 可售賣地 | 全國(guó) | ||
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工作原理：在同一敞口容器中加入油和水，相對(duì)密度小的油占據(jù)容器的上半部，相對(duì)密度大的水則占據(jù)容器的下半部，將電熱管水平安置在容器的油層中，油炸時(shí)食品處在油層中，油水界面處設(shè)置水平冷卻器以及強(qiáng)制循環(huán)風(fēng)機(jī)對(duì)水進(jìn)行冷卻，使油水分界的溫度控制在55℃以下。炸制食品時(shí)產(chǎn)生的食物殘?jiān)鼜母邷赜蛯勇湎拢e存于底部溫度較低的水層中，同時(shí)殘?jiān)兴挠徒?jīng)過水層分離后又返回油層，落入水中的殘?jiān)梢噪S水排出。
采用了國(guó)際上最先進(jìn)的水油混合油炸工藝，徹底改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu)，從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸機(jī)的弊端，“油水分離”及“水在工作過程中自然冷卻”是本油炸機(jī)的核心技術(shù)。該技術(shù)的使用使本機(jī)各項(xiàng)指標(biāo)明顯優(yōu)于傳統(tǒng)產(chǎn)品。
