??h包子機(jī)技術(shù)光盤(pán)配方包子機(jī)廠家直銷(xiāo)-鄭州恩諾商貿(mào)公司售多種包子機(jī),包子機(jī)價(jià)格咨詢電話微信/13101718561(QQ:641902323)包子機(jī)傳供
鄭州恩諾包子機(jī)以科技實(shí)力作為依托,完全克服了手工包子所存在的問(wèn)題。傳統(tǒng)包子機(jī)僅滿足于成型要求,嚴(yán)重?fù)p壞了面皮的筋性,產(chǎn)品開(kāi)裂、掉底、露餡現(xiàn)象嚴(yán)重,更不滿足消費(fèi)者口感的要求。我公司長(zhǎng)期從事食品機(jī)械研發(fā),為提高生產(chǎn)效率、降低生產(chǎn)成本,對(duì)包子機(jī)進(jìn)行技術(shù)改造,終于攻克了難關(guān),如今我們開(kāi)發(fā)制造的設(shè)備,所生產(chǎn)的包子內(nèi)外質(zhì)量佳,口感優(yōu)于手工制作的產(chǎn)品,完全符合出口標(biāo)準(zhǔn)的包子機(jī),是目前包子機(jī)的換代產(chǎn)品,使該設(shè)備達(dá)到目前國(guó)內(nèi)同類(lèi)機(jī)械最高水平。
二、關(guān)于包子機(jī)器的保養(yǎng)。 1、機(jī)器一定要做到三專(zhuān)原則:專(zhuān)人操作、專(zhuān)人保養(yǎng)、專(zhuān)人清潔。 2、在工作結(jié)束后在對(duì)送面機(jī)構(gòu)、送餡機(jī)構(gòu)和成型塊得可拆件的清洗,在拆裝清洗過(guò)程中嚴(yán)禁使用硬物砸、打。一定要小心輕拿輕放。 3、成型塊得清洗一定不能拿鋼刷、硬物擦洗。 4、成型塊清洗好后,一定要按照順序擺放,在成型塊加入少許食用油或食用潤(rùn)滑油,同時(shí)在傳動(dòng)件上也加入食 用油。 5、凸輪槽內(nèi)每三個(gè)月加一次食用油脂。 6、各個(gè)軸承內(nèi)每三個(gè)月加一次食用油。 7、各個(gè)軸承每三個(gè)月拆洗一次。 8、各部傳動(dòng)件每班都要加食用油。 9、電極間的齒輪和鏈條半年加黃油一次。 10、減速電機(jī)請(qǐng)依照電機(jī)產(chǎn)品說(shuō)明保養(yǎng)。 包子作為中國(guó)傳統(tǒng)美食的一部分,不僅營(yíng)養(yǎng)健康,而且口味更加貼近中國(guó)人的飲食習(xí)慣,更符合中國(guó)國(guó)情。社會(huì)需求不斷擴(kuò)大,市場(chǎng)消費(fèi)的大眾性和基本需求性特點(diǎn)表現(xiàn)得更加充分,包子生意市場(chǎng)充滿了巨大的商機(jī)。包子的銷(xiāo)量大,除了小店鋪的手工制作外,當(dāng)下隨著生活節(jié)奏加快,方便營(yíng)養(yǎng)、味美價(jià)廉的“包子”成為時(shí)尚,逐漸向機(jī)械產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。 www.vholy.net
一、包子機(jī)在使用中出現(xiàn)的一些問(wèn)題和解決方法 鄭州恩諾全自動(dòng)包子機(jī)品質(zhì)卓越、技術(shù)領(lǐng)先,生產(chǎn)的包子制品表面光亮細(xì)膩、花紋整齊、口感滑爽,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)手工制作的產(chǎn)品、客戶賺錢(qián)更多!提供免費(fèi)培訓(xùn),包含包子的做法、包子制作、包子加工等全套技術(shù),讓每一位客戶輕松創(chuàng)業(yè),生意興隆,開(kāi)創(chuàng)滾滾財(cái)源! 鄭州恩諾致富機(jī)械,打造365天永不落幕的機(jī)械項(xiàng)目展;中關(guān)村能源聯(lián)盟總部(示范應(yīng)用產(chǎn)業(yè)化)基地、中國(guó)能源集團(tuán)聯(lián)盟示范基地;中國(guó)可再生能源協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)企業(yè);從環(huán)保機(jī)械到食品機(jī)械,一應(yīng)俱全,是創(chuàng)業(yè)辦廠的好選擇!因?yàn)閷?zhuān)業(yè),所以更好,主營(yíng):廢舊塑料造粒機(jī)、環(huán)保機(jī)制木炭機(jī)、生物質(zhì)壓塊機(jī)、生物質(zhì)顆粒機(jī)、豆腐機(jī)、豆芽機(jī)、榨油機(jī)、包子機(jī)、餃子機(jī)、涼皮機(jī)、饅頭機(jī)、餃子皮機(jī)等更多好機(jī)械、盡在鄭州恩諾!
鄭州恩諾全自動(dòng)包子機(jī)品質(zhì)卓越、技術(shù)領(lǐng)先,生產(chǎn)的包子制品表面光亮細(xì)膩、花紋整齊、口感滑爽,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)手工制作的產(chǎn)品、客戶賺錢(qián)更多!提供免費(fèi)培訓(xùn),包含包子的做法、包子制作、包子加工等全套技術(shù),讓每一位客戶輕松創(chuàng)業(yè),生意興隆,開(kāi)創(chuàng)滾滾財(cái)源! 一、包子機(jī)在使用中出現(xiàn)的一些問(wèn)題和解決方法 1、餡料有時(shí)下不來(lái)。 a.因?yàn)轲W料太濃,沒(méi)有很好的流動(dòng)性或顆粒直徑大小超過(guò)了1公分。 b.送餡機(jī)構(gòu)可拆裝的部分沒(méi)有裝配到位或有的部件裝錯(cuò)了。 c.可調(diào)控制器或變頻器出現(xiàn)故障,如果判斷是此原因,請(qǐng)不要自行解決,聯(lián)系售后。 2、做出的包子底太薄。 a.出現(xiàn)這樣的情況,先檢查皮餡比例,是否餡料太多。 b.檢查面嘴用的是否正確,有沒(méi)有按照參照值去用。 c.餡料太稀,流量過(guò)大。 d.餡料比面硬,餡料一定要比面軟。 e.和面機(jī)不對(duì),破壞了面的組織結(jié)構(gòu)傷害了面筋。 3、含餡的面柱在成型塊成型時(shí)切不斷。 成型塊在工作一定時(shí)間后會(huì)有一些磨損,此時(shí)塊之間會(huì)有間隙,可調(diào)整成型盤(pán)側(cè)邊的調(diào)整釘適當(dāng)向前擰緊,以使成型之間的縫隙保持較小,但不要過(guò)緊,以免造成成型塊之間不必要的壓力,造成加速磨損。 4、蒸出的包子的效果不是很到位,不是很大。 機(jī)器做出的醒發(fā)時(shí)間一定要比手工更長(zhǎng)一點(diǎn),因?yàn)槊媸墙g龍絞下的面由嘴擠出再成型塊成型,這樣對(duì)面的壓力就比手工大了,所以不能用手工的醒發(fā)時(shí)間來(lái)衡量,要看包子的醒發(fā)狀態(tài)。 5、機(jī)器的表面觸摸時(shí)有點(diǎn)麻麻的電手。 接地保護(hù)線沒(méi)有接好。 6、成型盤(pán)的聲音很大。 成型塊之間的摩擦過(guò)大調(diào)整釘過(guò)緊,給成型塊每個(gè)接觸面加油,再把調(diào)整螺釘向后調(diào),一次調(diào)整不要過(guò)多,一點(diǎn)一點(diǎn)的調(diào)。 7、機(jī)器的噪聲很大,鏈條作響。 這時(shí)拆下保護(hù)側(cè)板,查看是否有異物卡在齒輪、鏈條或電機(jī)的傳動(dòng)部位,如有明顯的異物清除干凈,沒(méi)有異物請(qǐng)不要自行拆裝任何部件。 8、檔開(kāi)機(jī)時(shí)發(fā)現(xiàn)有反轉(zhuǎn)現(xiàn)象。 請(qǐng)馬上立刻關(guān)機(jī),電機(jī)的電線震動(dòng)脫落或電機(jī)的電線接反了,請(qǐng)一名修理電器的專(zhuān)業(yè)人士,在售后人員的指導(dǎo)下檢修。 包子機(jī)廠家直銷(xiāo)-鄭州恩諾商貿(mào)公司售多種包子機(jī),包子機(jī)價(jià)格咨詢電話微信/13101718561(QQ:641902323)包子機(jī)傳供
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