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開封縣燃氣漢堡爐生產(chǎn)廠家電話品牌什么價格:將面粉500克放于盆中,加入水(一點一點的加入,稠稀度自己掌握),加入食鹽20克,雞精10克,味精8克,十三香10克,孜然粉8克,花椒粉8克,安琪酵母10克,堿水5克,色拉油20克攪拌成糊狀備用。1在模具內(nèi)放點油2打入一個雞蛋3放入鹽,十三香,孜然粉,花椒粉適量,攪拌均勻.4另一模具內(nèi)放入面糊5放人香蔥火腿腸6將雞蛋的鏟到面食糊的爐具中7翻個面,繼續(xù)煎下一面8把煎好的雞蛋漢堡放在盤中漢堡里可以夾料老干媽、甜辣醬、香菜、蘿卜干、咸菜,根據(jù)當?shù)乜谖躲眉?/FONT>
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開封縣燃氣漢堡爐生產(chǎn)廠家電話品牌什么價格生產(chǎn)過程 1、調(diào)制面糊:將面粉放于盆中,加入適量的水攪拌成糊狀,加入食鹽,也可加少量味精和五香粉,攪勻備用?! ?、模具預(yù)熱,然后向每個漢堡模型內(nèi)倒入少量的食用植物油?! ?、制作方法:待油燒熱后用勺將面糊舀入一個模型,繼續(xù)加熱1-2分鐘,隨后在面糊上面打入一個雞蛋,放入少許肉,幾片火腿及蔥花,并撒上適量的鹽,繼續(xù)加熱至基本煎熟。然后在另一個模型中倒入面糊,將前面已基本煎熟、有雞蛋的半個漢堡用水果刀和膩子刀從模型中取出來,有雞蛋的一面朝下放入剛倒入面糊的模型內(nèi),繼續(xù)加熱,直至熟透即可,也可再翻過來煎一次,以便熟得更透一些?! ?、涂抹調(diào)料:最后將熟透的漢堡從中割開,就可以涂抹自己喜歡吃的調(diào)料了,當然,這個可以隨意搭配。
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拌漿的時候,粉和水的比例為1:1.8,可以加一些五香粉,靜置15分鐘效果更佳。新款雞蛋漢堡爐,五香肉餡漢堡機,新上市新做法新配方電話微信:13101718561
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