重慶三麥烤箱，價格
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在使用電烤箱時，應(yīng)注意以下事項:
⑴按使用說明書要求進行操作。
⑵三麥電烤箱應(yīng)放在平整、穩(wěn)固的地方，并保證接地螺栓可靠接觸，在要用250V、10A單相三芯插座與自帶電源插頭匹配使用，在使用過程中，玻璃窗、插座應(yīng)保持清潔。
⑶的熱量和升溫速度不同，使用時掌握好烘烤食品的溫度、時間最為重要。靠近爐門有散熱現(xiàn)象，烘烤食品時要翻面，使其受熱均勻。
現(xiàn)在很多人們對于吃是越來越講究了，對于想要吃面包的人根本就不去市場上進行購買，而是想著自己在家里面做，那么在購買了烤箱之后，確實是可以自己去進行烤制面包的，怎樣用烤箱做面包，人們是必須要掌握方法，同時，對于烤箱選購遵守哪些原則，也要掌握做到正確的選購。
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一、將面粉，酵母粉，牛奶，白糖，雞蛋放面包機內(nèi)，按和面功能，和面一次結(jié)束后（會有鳴聲），放入融化的黃油再次和面功能一次，然后就發(fā)面，發(fā)至原來2倍大即可。
二、揉掉面中空氣，分成雞蛋大小每份。用搟面杖弄成長形，兩頭尖，中間寬，包入如肉松，色拉醬等餡，卷起靜放30分鐘。
三、也可搓成長條繞上香腸。準備好雞蛋液及蜂蜜水。烤箱預(yù)熱5分鐘，在成形面包上刷上蜂蜜水及蛋液，上下火烤15分鐘左右，200度，過程中刷幾次蜂蜜水及蛋液，這樣面包色澤更好。面包烤好后取出放冷即可
烤箱選購遵守哪些原則？
一、功率。國內(nèi)常見的電烤箱功率一般在500～1500瓦之間，因此首先考慮家用電度表是否在允許范圍內(nèi)。然后根據(jù)自己家庭成員數(shù)來確定，如果三口之家則選擇700瓦以下的電烤箱比較合適。
二、類型。一般根據(jù)發(fā)熱元件區(qū)分為3種。1）經(jīng)濟型：一根紅外管加一根石英加熱管就完成，當然檔次比較低，但是電烤箱的基本功能還是能實現(xiàn)。2）標準型：兩根遠紅外管加一根石英加熱管組成，特點是加熱速度快。但與前者相比，價格會高出200元左右。3）高檔型：在附件中備有一根紫外線加熱管，能夠起到殺菌消毒的作用。
三、功能?，F(xiàn)在有很多高檔型的電烤箱，它是由微電腦預(yù)先程序設(shè)定加熱方式、時間以及食物烘烤轉(zhuǎn)動等，能夠?qū)⑹澄锎蠡軣峋鶆?，達到智能化階段。所以在選購的時候這是一點非常重要的方面。
四、款式。電烤箱的款式主要有立式和臥式兩種，立式的電烤箱比較適合于空間不寬裕的家庭廚房，它占的不是地面面積，而是空間體積；臥式電烤箱則適合于廚房面積大一些的家庭。然后就是外殼烤漆，一般選擇透明度高的。
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⑷取用食品要停電操作，用手柄叉卡好烤盤，以防止觸碰發(fā)熱元件燙傷手指。
⑸保持內(nèi)腔壁潔凈，烘烤食品完畢，若內(nèi)腔有調(diào)料、油漬等物，可用毛巾潤濕肥皂水輕擦烤箱內(nèi)腔壁達潔凈為止，并且從爐門排出濕氣，烤箱表
水沖洗內(nèi)腔，以防止電氣元件受潮。
⑹不用時把功率、溫度控制、定時三個轉(zhuǎn)換開關(guān)轉(zhuǎn)到關(guān)停位置上，放在干燥、通風、潔凈處。
⒈大部分熱風在箱內(nèi)循
⒉利用強制通風作用，箱內(nèi)設(shè)有可調(diào)式分風板，物料干燥均勻。熱源可采用蒸汽、熱水、電、遠紅外，選擇廣泛。
⒊整機噪音小、運轉(zhuǎn)平穩(wěn)。溫度自控，安裝維修方便。
⒋適用范圍廣，可干燥各種
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折疊編輯本段特點
1、準備好材料，蛋清和蛋黃分離好裝入無油無水
的容器里
2、蛋黃糊：在打蛋盤里放入5個蛋黃和30克細砂糖，用手動打蛋器打勻至蛋黃顏色變淺
3、再邊攪拌邊加入50ml色拉油（可用玉米油代替），再邊攪拌邊加入50ml牛奶
4、最后篩入90克低筋面粉，慢慢地攪勻至光滑細膩無顆粒
5、蛋白霜：在稍微大一點的打蛋盤里放入5個蛋白，用電動打蛋器打至粗泡狀態(tài)
6、蛋白里加入1/3的細砂糖（共50克砂糖），轉(zhuǎn)中高速打至細膩的泡沫，再加入1/3的細砂糖，轉(zhuǎn)高速繼續(xù)打至可呈現(xiàn)紋路的狀態(tài)
7、最后把剩下的糖都加入，繼續(xù)打至干性發(fā)泡的狀態(tài)（即是當提起打蛋器的時候，蛋白能拉出一個短小直立的尖角）
8、蛋黃糊攪拌完畢后，取1/3蛋白霜入蛋黃糊盤中，用橡皮刮刀翻拌均勻；再取1/3的蛋白霜入蛋黃糊盤中，用橡皮刮刀翻拌均勻
9、最后把蛋黃糊盤中的面糊全部倒入剩下的蛋白霜盤中，完全翻拌均勻至光滑細膩無顆粒，切記是要用橡皮刮刀輕輕地從底部往上翻拌均勻，千萬不要打圈攪拌！
10、把面糊分3次倒入8寸的圓形蛋糕模中，每次都在蛋糕也上撒上葡萄干，倒完后在桌面上輕輕嗑幾下，把蛋糕糊里面的大氣泡震出來
11、烤箱預(yù)熱10分鐘，把蛋糕放入預(yù)熱好的烤箱的中層，上下火，150度，40分鐘
12、蛋糕烤好了就立即帶上隔熱手套把它取出來，放在桌子上嗑幾下，然后倒扣在烤架上，等蛋糕完全冷卻后就可以脫模了（可借助道具脫模）
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廠家聯(lián)系電話TEL:13797381351 廣州三麥機械設(shè)備有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)銷售烘焙設(shè)備和食品機械的廠家。 主要產(chǎn)品：本公司專為面包房、超市、大賣場、食品廠、西點連鎖提供全套由手動至全自動生產(chǎn)線設(shè)備及。 公司使命：為客戶創(chuàng)造價值，為員工創(chuàng)造機會，為社會創(chuàng)造財富。 公司主要產(chǎn)品如下：隧道爐及生產(chǎn)線、熱風旋轉(zhuǎn)爐（臺車爐）、帝王型層式烤爐、豪華型燃氣烤爐、滾圓機、切片機、打粉機、丹麥起酥機、打蛋機、熱風循環(huán)爐、重復(fù)式壓面機、法棍整形機、液壓分塊機、各類醒發(fā)箱、冷藏冷凍醒發(fā)箱、醒發(fā)房、蛋糕切割機、曲奇成形機、各類烤盤、模具、工作臺、臺車架等。 公司品牌：“廣州三麥機械設(shè)備有限公司”在消費者當中享有較高的地位，公司與多家零售商和代理商建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。公司產(chǎn)品品種齊全、價格合理、實力雄厚、重信用、守合同、保證產(chǎn)品質(zhì)量，以多品種經(jīng)營特色和薄利多銷的原則，贏得了廣大客戶的信任。 廣州三麥機械設(shè)備有限公司，品質(zhì)千年如一！ 您烘焙業(yè)的首選設(shè)備！
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產(chǎn)品特性：
1.外形豪華美觀，氣派，適用于現(xiàn)烤店，商場，超市；
2.采用進口電熱絲，網(wǎng)狀排布，火力均勻；
3.微電腦數(shù)字控制器，精確度高，誤差小，準確控制溫度；
4.德國進口電器元件，堅固耐用，上等鋼材，高溫布竄熱，不變形。
商品優(yōu)勢：
1、全部采用微電腦控制系統(tǒng)，溫度更精確，更節(jié)能；
2、雙層鋼化大玻璃，視線好，面包更容易烘烤；
3、輕型磨砂塑膠拉手，不傳熱，無高溫；
4、豪華氣派，更適合現(xiàn)烤店。
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燃氣爐的注意事項；
1.烘烤使用電源必須與銘牌或說明書臺數(shù)一致。
2.爐體外殼必須可靠接地，以確保安全。
3.烘烤必須安放在通風良好，并有排氣扇的工作間。
4.烤爐后的排煙口必須安裝排煙管道，保證將廢氣排到室外，排煙管道外端應(yīng)安裝有防倒
灌風裝置，以防止倒灌風將燃氣，廢氣倒灌入爐內(nèi)，
5.液化石油氣瓶，必須經(jīng)國家安全檢測部門檢測合格，放置在距烘烤至少2米遠的地方。
6.冷爐點火前，一定要打開爐門，停止使用時一定要切斷電源，關(guān)閉氣瓶閥門（開關(guān)）
7.在定時人控溫過程中，若需中途改變控溫時間，用戶必須斷開定時開關(guān)重新設(shè)定時間，
再按下定時開關(guān)即可在新的控溫時間范圍內(nèi)定時控溫，否則設(shè)置無效。
三麥烤箱是一種密封的用來烤食物或烘干產(chǎn)品的電器，分為家用電器和工業(yè)烤箱。 家用烤箱可以用來加工一些面食。 工業(yè)烤箱，為工業(yè)上用來烘干產(chǎn)品的一種設(shè)備，有電的、有瓦斯的，又叫烤爐、烘干箱等。
三麥電烤箱是利用電熱元件所發(fā)出的輻射熱來烘烤食品的電熱器具，利用它我們可以制作烤雞、烤鴨、烘烤面包、糕點等。根據(jù)烘烤食品的不同需要，電烤箱的溫度一般可在50-250℃范圍內(nèi)調(diào)節(jié)。⑸保持內(nèi)腔壁潔凈，烘烤食品完畢，若內(nèi)腔有調(diào)料、油漬等物，可用毛巾潤濕肥皂水輕擦烤箱內(nèi)腔壁達潔凈為止，并且從爐門排出濕氣，烤箱表
