全自動(dòng)豆腐機(jī)廠家 豆腐生產(chǎn)線 做豆腐的成套設(shè)備 曲阜中科圣創(chuàng)機(jī)械廠是全自動(dòng)豆腐機(jī)廠家,廠家直銷,豆腐機(jī)價(jià)格工廠出廠價(jià)銷售。廠家24小時(shí)咨詢熱線15668114673,微信同號(hào)。
全自動(dòng)豆腐機(jī) 豆腐生產(chǎn)線 做豆腐的成套設(shè)備簡(jiǎn)介:
把大豆做成豆腐,豆?jié){等一些豆制食品的機(jī)械.豆腐機(jī)磨漿分離系統(tǒng)由電機(jī)、分離式磨漿機(jī)、盛漿桶組成,加熱煮漿系統(tǒng)由吸漿泵、加熱蒸汽包、煮漿桶組成;電器控制面板由電壓表、電流表和交流器等組成,單獨(dú)開關(guān)分別控制磨漿機(jī)、吸漿泵和煮漿系統(tǒng);蒸汽包水位可通過(guò)水位計(jì)觀察;配有氣動(dòng)雙壓成型機(jī),壓制成豆腐。設(shè)備全采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造。 四、豆腐制作的工藝流程: 將浸泡好的黃豆由高速分離磨漿機(jī)加工,排出豆渣,產(chǎn)出的豆?jié){經(jīng)過(guò)蒸汽加熱達(dá)到去腥,并煮漿均質(zhì),并添加輔助原料消泡、乳化、凝固、成型處理便可產(chǎn)生出營(yíng)養(yǎng)豐富的豆制品。
全自動(dòng)豆腐機(jī) 豆腐生產(chǎn)線 做豆腐的成套設(shè)備性能:
曲阜中科圣創(chuàng)機(jī)械廠多年來(lái)通過(guò)對(duì)設(shè)備的不斷改進(jìn),利用現(xiàn)代科技與傳統(tǒng)工藝的完美結(jié)合。使設(shè)備外觀設(shè)計(jì)美觀、時(shí)尚,為微電腦自動(dòng)控制,關(guān)鍵部分使用進(jìn)口零部件。整體由高級(jí)不銹鋼制造,完全符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),技術(shù)領(lǐng)先,質(zhì)量可靠,經(jīng)久耐用。實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)過(guò)程自動(dòng)化,具有高效、省時(shí)、耗能低、占地小、無(wú)噪音、無(wú)污染等優(yōu)點(diǎn)。而且采用先進(jìn)磨漿技術(shù),瞬間加熱工藝,保證了蛋白質(zhì)不受破壞,從而使生產(chǎn)出來(lái)的豆制品營(yíng)養(yǎng)更豐富,味道更鮮美。
全自動(dòng)豆腐機(jī) 豆腐生產(chǎn)線 做豆腐的成套設(shè)備制作豆腐工藝:
1、泡豆:將豆與水按照1:12的比列浸泡,夏季浸泡6~8小時(shí),冬季浸泡8~10小時(shí)。
2、待豆泡好后,接通煤氣或電源,打開電源開關(guān),接好水管。
3、將泡制好的豆一點(diǎn)點(diǎn)的放進(jìn)漏斗里,打開加水開關(guān),邊加水邊磨制,豆?jié){進(jìn)入接漿桶,豆渣進(jìn)入盛渣桶,將豆渣反復(fù)研磨三次。
(注:加水時(shí)需注意加水量,確保磨好的漿在液位控制線內(nèi))
4、打開吸漿開關(guān),將磨好的豆?jié){吸入蒸汽包。
5、打開加溫開關(guān),使用溫度設(shè)置儀設(shè)置溫度到100℃加熱豆?jié){,待豆?jié){沸騰后繼續(xù)煮5分鐘左右即可。
(煮漿時(shí)需加入消泡劑,消除豆?jié){生產(chǎn)及蒸煮時(shí)產(chǎn)生的泡沫,消泡劑按照說(shuō)明書的比例加入)
6、將煮好的豆?jié){盛入保溫桶。
7、若制作豆花,在保溫桶內(nèi)放入少許類脂粉即可;若制作豆腐,需配置豆腐成型機(jī);制作彩色豆腐,需加入天然蔬菜果汁輔料。
全自動(dòng)豆腐機(jī) 豆腐生產(chǎn)線 做豆腐的成套設(shè)備特點(diǎn):
1、一機(jī)多用:可同時(shí)生產(chǎn)豆?jié){、豆花、各式豆腐等多種豆制品。
2、方便快捷:從大豆原料進(jìn)機(jī)到出成品僅需25分鐘,一人可操作,省時(shí)省工省力,輕松便捷。
3、保持營(yíng)養(yǎng):運(yùn)用超高溫蒸氣加熱煮漿工藝,保持豆?jié){原有的營(yíng)養(yǎng)成份和口味,味道更鮮美。
4、現(xiàn)做現(xiàn)賣:消費(fèi)者可親眼目睹從黃豆到豆?jié){的生產(chǎn)全過(guò)程,真正喝上放心豆?jié){。
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