全自動豆腐機廠家 豆腐生產線 做豆腐的成套設備 曲阜中科圣創(chuàng)機械廠是全自動豆腐機廠家,廠家直銷,豆腐機價格工廠出廠價銷售。廠家24小時咨詢熱線15668114673,微信同號。
全自動豆腐機 豆腐生產線 做豆腐的成套設備簡介:
把大豆做成豆腐,豆?jié){等一些豆制食品的機械.豆腐機磨漿分離系統(tǒng)由電機、分離式磨漿機、盛漿桶組成,加熱煮漿系統(tǒng)由吸漿泵、加熱蒸汽包、煮漿桶組成;電器控制面板由電壓表、電流表和交流器等組成,單獨開關分別控制磨漿機、吸漿泵和煮漿系統(tǒng);蒸汽包水位可通過水位計觀察;配有氣動雙壓成型機,壓制成豆腐。設備全采用優(yōu)質不銹鋼制造。 四、豆腐制作的工藝流程: 將浸泡好的黃豆由高速分離磨漿機加工,排出豆渣,產出的豆?jié){經過蒸汽加熱達到去腥,并煮漿均質,并添加輔助原料消泡、乳化、凝固、成型處理便可產生出營養(yǎng)豐富的豆制品。
全自動豆腐機 豆腐生產線 做豆腐的成套設備性能:
曲阜中科圣創(chuàng)機械廠多年來通過對設備的不斷改進,利用現(xiàn)代科技與傳統(tǒng)工藝的完美結合。使設備外觀設計美觀、時尚,為微電腦自動控制,關鍵部分使用進口零部件。整體由高級不銹鋼制造,完全符合衛(wèi)生標準,技術領先,質量可靠,經久耐用。實現(xiàn)了生產過程自動化,具有高效、省時、耗能低、占地小、無噪音、無污染等優(yōu)點。而且采用先進磨漿技術,瞬間加熱工藝,保證了蛋白質不受破壞,從而使生產出來的豆制品營養(yǎng)更豐富,味道更鮮美。
全自動豆腐機 豆腐生產線 做豆腐的成套設備制作豆腐工藝:
1、泡豆:將豆與水按照1:12的比列浸泡,夏季浸泡6~8小時,冬季浸泡8~10小時。
2、待豆泡好后,接通煤氣或電源,打開電源開關,接好水管。
3、將泡制好的豆一點點的放進漏斗里,打開加水開關,邊加水邊磨制,豆?jié){進入接漿桶,豆渣進入盛渣桶,將豆渣反復研磨三次。
(注:加水時需注意加水量,確保磨好的漿在液位控制線內)
4、打開吸漿開關,將磨好的豆?jié){吸入蒸汽包。
5、打開加溫開關,使用溫度設置儀設置溫度到100℃加熱豆?jié){,待豆?jié){沸騰后繼續(xù)煮5分鐘左右即可。
(煮漿時需加入消泡劑,消除豆?jié){生產及蒸煮時產生的泡沫,消泡劑按照說明書的比例加入)
6、將煮好的豆?jié){盛入保溫桶。
7、若制作豆花,在保溫桶內放入少許類脂粉即可;若制作豆腐,需配置豆腐成型機;制作彩色豆腐,需加入天然蔬菜果汁輔料。
全自動豆腐機 豆腐生產線 做豆腐的成套設備特點:
1、一機多用:可同時生產豆?jié){、豆花、各式豆腐等多種豆制品。
2、方便快捷:從大豆原料進機到出成品僅需25分鐘,一人可操作,省時省工省力,輕松便捷。
3、保持營養(yǎng):運用超高溫蒸氣加熱煮漿工藝,保持豆?jié){原有的營養(yǎng)成份和口味,味道更鮮美。
4、現(xiàn)做現(xiàn)賣:消費者可親眼目睹從黃豆到豆?jié){的生產全過程,真正喝上放心豆?jié){。
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