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產(chǎn)品簡介
西林區(qū)轉(zhuǎn)爐燒餅爐哪里有賣?轉(zhuǎn)爐燒餅爐廠家直銷
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產(chǎn)品價(jià)格:¥1
上架日期:2017-07-19 13:42:05
產(chǎn)地:河南
發(fā)貨地:鄭州
供應(yīng)數(shù)量:不限
最少起訂:1臺(tái)
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詳細(xì)說明

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    燒餅爐是一種烘烤面食餅類的器具,制作工藝久遠(yuǎn).早期多用普通的鐵鍋,外面用草、泥和白灰的混合物糊上厚厚的一層,在鐵鍋的一邊開一個(gè)十五公分左右的口,把鍋扣過來,下面用木炭燒,等把鍋燒到一定的溫度,再把里面放有花椒粉和鹽,外面打了花刀再粘上芝麻糖稀的餅貼在鐵鍋的上壁烘烤,這樣的一種工具. 燃?xì)鉄灎t、臺(tái)式立式燒餅爐、轉(zhuǎn)爐燒餅爐咨詢電話微信13253547721,QQ309877646

    千層燒餅 1,首先要用溫水和面,面要和的軟一些.你可以拿一雙筷子攪動(dòng)干面粉,邊攪邊徐徐地加入水(這樣和成的面才能比較松軟),當(dāng)攪得沒有干面的時(shí)候再用手揉成軟面團(tuán),面和好后放在溫暖處醒10分鐘。 2,將醒后的面團(tuán)揉好,再搟成長方形薄片,再在長方形薄片上刷油,后卷起成長條下成二或三個(gè)劑子,把每個(gè)劑子由兩頭擰擠起來,用手按扁,搟成圓型餅丕。 3,平底鍋放油燒熱,后放入一餅丕(注意一定要用中火,慢慢烙制),待到一面鼓起后翻面刷油,再烙另一面,待兩面都刷油餅烙制金黃色時(shí)即可出鍋。 4,鍋放油,依次烙制另外的餅丕。 特點(diǎn): 酥脆好吃,層次分明。 燒餅的熱量: 燒餅的熱量大約是230-250千卡,其中約25%的熱量來自于脂肪 燃?xì)鉄灎t、臺(tái)式立式燒餅爐、轉(zhuǎn)爐燒餅爐咨詢電話微信13253547721,QQ309877646

    淄川肉燒餅 淄川肉燒餅是山東淄博的一種傳統(tǒng)美食,具有 餅皮香脆、餡味鮮美之特點(diǎn),相傳已有一千多年的歷史。主料是面粉,配料有豬肉、大蔥、芝麻、醬油、鹽等。因亦有無肉配方,故也稱“淄川燒餅”。 因淄川肉燒餅其制作工藝決定其不宜長期保存,其知名度故遜色于周村燒餅。

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