最近中文字幕在线mv视频在线,中文字幕无码家庭乱欲,一区二区伊人久久大杳蕉 ,亚洲综合国产一区,夜夜爽www

產(chǎn)品簡(jiǎn)介
汕頭IRIS認(rèn)證常見(jiàn)不合格項(xiàng),東莞BRC認(rèn)證注意流程,臺(tái)山BRC認(rèn)證注意內(nèi)容
汕頭IRIS認(rèn)證常見(jiàn)不合格項(xiàng),東莞BRC認(rèn)證注意流程,臺(tái)山BRC認(rèn)證注意內(nèi)容
產(chǎn)品價(jià)格:¥0
上架日期:2018-08-01 14:11:26
產(chǎn)地:深圳
發(fā)貨地:深圳
供應(yīng)數(shù)量:不限
最少起訂:1個(gè)
瀏覽量:59
資料下載:暫無(wú)資料下載
其他下載:暫無(wú)相關(guān)下載
詳細(xì)說(shuō)明

    IRIS認(rèn)證

    IRIS(國(guó)際鐵路行業(yè)標(biāo)準(zhǔn))是由歐洲鐵路行業(yè)協(xié)會(huì)(UNIFE)制定的,并得到了四大系統(tǒng)制造商(龐巴迪、西門(mén)子、阿爾斯通AnsaldoBreda)的大力宣傳和支持。IRIS基于國(guó)際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)ISO 9001,是ISO 9001的拓展。它專(zhuān)門(mén)針對(duì)鐵路行業(yè),用來(lái)評(píng)估其管理體系。IRIS旨在通過(guò)改善整個(gè)供應(yīng)鏈,提高其產(chǎn)品的質(zhì)量和可靠性。

    IRIS介紹

    所謂IRIS,就是國(guó)際鐵路行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)英文International Railway Industry Standard的縮寫(xiě),它是一套鐵路行業(yè)質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn),是鐵路行業(yè)的質(zhì)量評(píng)估(管理)體系。它是在ISO 90012008的基礎(chǔ)上,針對(duì)鐵路行業(yè)的特殊要求而由歐洲鐵路聯(lián)盟于2006518日發(fā)布實(shí)施的。和航天(AS9100),汽車(chē)(ISO/TS16949)、食品工業(yè)(ISO22000)中等相似的標(biāo)準(zhǔn),試圖發(fā)展成為一個(gè)國(guó)際認(rèn)可的標(biāo)準(zhǔn)。此標(biāo)準(zhǔn)包括真實(shí)的評(píng)估過(guò)程以及審核和計(jì)分原則。IRIS作為鐵路行業(yè)的質(zhì)量管理體系,體現(xiàn)了質(zhì)量管理的八項(xiàng)原則,并集中體現(xiàn)了以產(chǎn)品全生命周期為核心的管理思想,增加鐵路產(chǎn)品在安全性、可靠性及質(zhì)量上特殊要求,期望在合理的成本下確保顧客的滿(mǎn)意,并制造世界級(jí)的產(chǎn)品。IRIS第二版已于2009619日正式發(fā)布,2010年以后均必須按照第二版的標(biāo)準(zhǔn)審核。截止138月全球頒發(fā)的IRIS體系證書(shū)共有988張(中國(guó)企業(yè)289余張).

     

    IRIS起源

    面向未來(lái)鐵路行業(yè)高速發(fā)展和鐵路行業(yè)統(tǒng)一管理滯后的問(wèn)題,為了提高鐵路產(chǎn)品的質(zhì)量,減少交通事故的發(fā)生頻率,強(qiáng)化鐵路行業(yè)統(tǒng)一化和規(guī)范化管理,提升整個(gè)行業(yè)的管理水平,推進(jìn)國(guó)際大廠(chǎng)合作,促進(jìn)鐵路行業(yè)發(fā)展的步伐,歐洲鐵路工業(yè)聯(lián)盟研究工作組(UNIFE)聯(lián)合其旗下的龐巴迪阿爾斯通、西門(mén)子等企業(yè)研制頒發(fā)了國(guó)際鐵路行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)IRISInternational Railway industry Standard),該標(biāo)準(zhǔn)于2006518日正式發(fā)布,2006619號(hào)在德國(guó)的Inno Trans展覽會(huì)上被正式的確認(rèn)。至此成為全球認(rèn)可的一套針對(duì)鐵路行業(yè)的質(zhì)量評(píng)估(管理)系統(tǒng),為鐵路工業(yè)的供應(yīng)商提供更加準(zhǔn)確可靠的信息。

    IRIS標(biāo)準(zhǔn)取代原有系統(tǒng)集成商的評(píng)估方法,成為統(tǒng)一的規(guī)范要求,鐵路行業(yè)企業(yè)可以自行選擇發(fā)證機(jī)構(gòu)申請(qǐng)IRIS證書(shū)。IRIS證書(shū)將取代四個(gè)主要指導(dǎo)會(huì)成員(阿爾斯通交通,AnsldoBreda, 西門(mén)子交通以及龐巴迪交通)各自的評(píng)估方法。

     

    主要內(nèi)容

    1、基于ISO9001的結(jié)構(gòu)框架和要求。

    2、IRIS的特殊要求,如:RAMS/LCC,項(xiàng)目管理,知識(shí)管理,配置管理,績(jī)效管理,老化管理等。

    3、強(qiáng)制性要求(Shall)和推薦性要求(Should

    4.、12個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題。

    5、IRIS審核查檢表

    產(chǎn)生背景

    鐵路行業(yè)發(fā)展

    鐵路以它巨大的運(yùn)能,快捷的速度,優(yōu)越的安全性,良好的環(huán)保性和相對(duì)低廉的成本,越來(lái)越受到世界各國(guó)的青睞,得到巨大的發(fā)展,特別是隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,世界經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng),人民生活水平的提高,鐵路就像插上了翅膀,發(fā)展更加驚人,地鐵、城軌、磁懸浮、客運(yùn)專(zhuān)線(xiàn)、重載專(zhuān)線(xiàn)等等就是直接體現(xiàn)。隨著世界高速鐵路經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展,鐵路行業(yè)經(jīng)濟(jì)一體化的進(jìn)程也在不斷加快。如此巨大的發(fā)展需求動(dòng)力,帶動(dòng)了世界范圍內(nèi)越來(lái)越廣泛的參與和競(jìng)爭(zhēng),那么隨之對(duì)鐵路裝備的要求也越來(lái)越高,安全性、可靠性、經(jīng)濟(jì)性、可用性和維護(hù)的便利性等等要求,迫切需要一套針對(duì)鐵路行業(yè)特點(diǎn)的質(zhì)量體系來(lái)加以規(guī)范和約束。

    鐵路裝備現(xiàn)狀

    在鐵路裝備行業(yè)普遍采用的是ISO90012008質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn),這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)具有在各行各業(yè)廣泛的通用性,并沒(méi)有也不可能兼顧鐵路行業(yè)的特殊要求,所以,在整個(gè)鐵路供應(yīng)鏈中,下游不同的顧客會(huì)提出不同的特殊要求,具有各自不同的審核制度,并通過(guò)第二方審核評(píng)價(jià)的方法來(lái)約束供應(yīng)商,這樣,供應(yīng)商就要同時(shí)滿(mǎn)足來(lái)自不同顧客的需求,大大增加了成本,降低了效率,不利于整個(gè)行業(yè)的發(fā)展和提高。

    鐵路供應(yīng)鏈

    在鐵路供應(yīng)鏈中,一般分為運(yùn)營(yíng)商、系統(tǒng)集成商和部件供應(yīng)商。運(yùn)營(yíng)商擔(dān)憂(yōu)整車(chē)的質(zhì)量可靠性、交貨期、安全性、可用性、可維護(hù)性、環(huán)保性、人性化和經(jīng)濟(jì)性;系統(tǒng)集成商擔(dān)憂(yōu)部件的質(zhì)量、交貨期、成本和不同部件之間的協(xié)調(diào)銜接;部件供應(yīng)商擔(dān)憂(yōu)來(lái)自不同集成商的要求如何得以滿(mǎn)足,并能夠?qū)崿F(xiàn)利潤(rùn)的化。

       歡迎來(lái)電咨詢(xún)

    深圳市凱冠企業(yè)管理咨詢(xún)有限公司   

    聯(lián)系人:陳小姐

    聯(lián)系方式:0755-28377534/13322932440            

    QQ:7191838

    郵箱:szkaiguan@163.com

     BRC認(rèn)證

     英國(guó)零售商協(xié)會(huì)(BRC British Retail Consortium)是一個(gè)重要的國(guó)際性貿(mào)易協(xié)會(huì),其成員包括大型的跨國(guó)連鎖零售企業(yè)、百貨商場(chǎng)、城鎮(zhèn)店鋪、網(wǎng)絡(luò)賣(mài)場(chǎng)等各類(lèi)零售商,產(chǎn)品涉及種類(lèi)非常廣泛。

     簡(jiǎn)介

     1998年,英國(guó)零售商協(xié)會(huì)應(yīng)行業(yè)需要,制定了BRC食品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)(BRC Food Technical Standard),用以評(píng)估零售商自有品牌食品的安全性。 BRC認(rèn)證已經(jīng)成為國(guó)際公認(rèn)的食品規(guī)范,不但可用以評(píng)估零售商的供應(yīng)商,同時(shí)許多公司以其為基礎(chǔ)建立起自己的供應(yīng)商評(píng)估體系及品牌產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。 該標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布后不久,很多其它行業(yè)的組織發(fā)現(xiàn)了該標(biāo)準(zhǔn)的借鑒價(jià)值,將其發(fā)展并延用到各自的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中。 隨著食品標(biāo)準(zhǔn)的廣泛實(shí)行,BRC還發(fā)布了其它全球性標(biāo)準(zhǔn),如消費(fèi)品標(biāo)準(zhǔn)(Consumer Product Standard)、食品包裝標(biāo)準(zhǔn)(Food Packaging Standard)等。



     適用范圍

     《BRC全球標(biāo)準(zhǔn)消費(fèi)品》對(duì)安全、合法的消費(fèi)品提出了質(zhì)量要求(見(jiàn)術(shù)語(yǔ)表中質(zhì)量的定義)。這些消費(fèi)品可以是固有的品牌、零售商自有品牌,或被其他組織使用的品牌。

     本標(biāo)準(zhǔn)旨在提高產(chǎn)品的安全性、合法性和質(zhì)量,而不是涵蓋員工安全和健康、環(huán)境及道德。

     《BRC全球標(biāo)準(zhǔn)消費(fèi)品》的適用范圍覆蓋在《歐盟通用產(chǎn)品字全指南》(2005)范圍內(nèi)的產(chǎn)品。

     本標(biāo)準(zhǔn)的適用范圍不包括:

     從屬于公路交通和建軍筑使用規(guī)則管理的機(jī)動(dòng)車(chē)輛

     散裝或用循環(huán)包裝容器銷(xiāo)售的燃料

     服務(wù)業(yè)(保險(xiǎn)業(yè),銀行等)

     處方藥品

     維生素,礦物和草本植物添加劑

     植物和花卉的園藝種植

     活體動(dòng)物和寵物

     《BRC/IoP全球標(biāo)準(zhǔn)-食品包裝材料和其他包裝材料》適用范圍涵蓋與食品接觸的包裝。

     本標(biāo)準(zhǔn)適用于制造、倉(cāng)儲(chǔ)以及交付前的配送,本標(biāo)準(zhǔn)不適用于如下活動(dòng):

     批發(fā)

     進(jìn)口

     配送出或倉(cāng)儲(chǔ)(在產(chǎn)場(chǎng)所直接控制范圍以外)



     認(rèn)可度

     在2000年五月份,來(lái)自全球零售商的質(zhì)量、法規(guī)總監(jiān)建立了Global Food Safety Initiative (GFSI)。GFSI”是全球食品安全倡議,其主要目標(biāo)在于加強(qiáng)全球食品安全,建立必要的食品安全計(jì)劃,通過(guò)食品供應(yīng)鏈改進(jìn)效能等,主要適用于供應(yīng)商與零售商的交易過(guò)程,這是對(duì)供應(yīng)商遵循食品安全標(biāo)準(zhǔn)的證明。 該組織是利用一些他們認(rèn)可的標(biāo)準(zhǔn)對(duì)現(xiàn)有的食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢查。  在檢查的同時(shí),GFSI”還兼具早期預(yù)警作用,在發(fā)生食品安全問(wèn)題時(shí)及時(shí)篩選和發(fā)布信息。 這種預(yù)警系統(tǒng)將為供應(yīng)商和零售商提供食品安全事件、問(wèn)題等相關(guān)方面的最新信息。 該組織認(rèn)可的認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)有:BRC,IFS,SQF,HACCP RvA等四個(gè)體系的標(biāo)準(zhǔn)。 在四個(gè)被認(rèn)可的標(biāo)準(zhǔn)中BRC,IFS最容易被這些零售商接受。 在這兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)還涵蓋了零售商對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的要求,這與其余兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)有著明顯的差距。  與此同時(shí),一些大型的國(guó)際公司也越來(lái)越認(rèn)可BRC的地位。他們通常也使用BRC的標(biāo)準(zhǔn)對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行管理。  BRC已被UKAS認(rèn)可 (其他國(guó)家認(rèn)可委的認(rèn)可,如荷蘭,意大利) –正規(guī)認(rèn)證BRC客戶(hù)群體:零售商的供應(yīng)商 海外供應(yīng)商 需要BRC認(rèn)證的客戶(hù) BRC第五版內(nèi)容: 七大部分: 管理承諾和持續(xù)改進(jìn) HACCP 體系 食品安全和質(zhì)量管理體系 工廠(chǎng)環(huán)境/設(shè)施標(biāo)準(zhǔn) 產(chǎn)品控制 加工過(guò)程的控制 個(gè)人管理



     全球標(biāo)準(zhǔn)

     類(lèi)別

     在BRC食品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)取得成功以后,受英國(guó)國(guó)家的鼓勵(lì),英國(guó)的貿(mào)易團(tuán)體之間還在繼續(xù)合作,以期在其他方面取得進(jìn)一步的一致和成就。這使得BRC其他標(biāo)準(zhǔn)相繼問(wèn)世.BRC全球食品標(biāo)準(zhǔn)包括四個(gè)標(biāo)準(zhǔn):

     BRC 全球標(biāo)準(zhǔn)-食品

     BRC 全球標(biāo)準(zhǔn)-消費(fèi)品

     BRC 全球標(biāo)準(zhǔn)-食品包裝

     BRC 全球標(biāo)準(zhǔn)-非轉(zhuǎn)基因食品的身份保持

     必要性

     1 英國(guó)大多數(shù)大型零售商,全球高端的食品生產(chǎn)企業(yè),只選擇通過(guò)BRC 全球標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證的企業(yè)作為供貨商。大多數(shù)零售商會(huì)要求制造商提供BRC 認(rèn)證證書(shū),并滿(mǎn)足其零售客戶(hù)的法律和質(zhì)量要求。

     2 該法不強(qiáng)制要求出口英國(guó)及歐洲的外國(guó)公司遵守BRC 標(biāo)準(zhǔn)。但是正如其名,全球標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)成為多個(gè)行業(yè)(食品、非食品類(lèi)消費(fèi)品及包裝材料) 廣泛接受的供貨商標(biāo)準(zhǔn),不但用于零售商品牌產(chǎn)品制造商的評(píng)估,也用于品牌產(chǎn)品的評(píng)估。

     3 許多歐洲及全球的零售商(如澳大利亞) 在選擇供貨商時(shí),作為條件之一,也會(huì)要求提供BRC 證書(shū)。

     4 另外,某些國(guó)際品牌擁有者還會(huì)在其世界各地的制造廠(chǎng)推行BRC 認(rèn)證。

     5 執(zhí)行該標(biāo)準(zhǔn)的好處之一是它符合合理措施的法律要求,因此其認(rèn)證并非貿(mào)易障礙,而是滿(mǎn)足法律要求的一個(gè)手段 。



     目標(biāo)

     提高供應(yīng)商的標(biāo)準(zhǔn)和一致性,避免產(chǎn)品失誤

     消除由于遵從不同標(biāo)準(zhǔn)而造成的食品生產(chǎn)商的多重審核

     更好支持生產(chǎn)供應(yīng)鏈各個(gè)層次的零售商的目標(biāo)實(shí)現(xiàn)

     提供簡(jiǎn)練的信息

     益處

     統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)和協(xié)議,是評(píng)估工作可以由已經(jīng)獲得歐洲標(biāo)準(zhǔn)(ISO/IEC指南65)認(rèn)證的檢測(cè)認(rèn)證機(jī)構(gòu)承擔(dān)。

     供貨商只需要進(jìn)行一次認(rèn)證,就可以向所有接受本標(biāo)準(zhǔn)的客戶(hù)提供自己的情況。

     覆蓋面廣,涉及所有與產(chǎn)品的安全性與合法性相關(guān)的內(nèi)容。

     要求供貨商和客戶(hù)共同努力,互相監(jiān)督。

     在評(píng)估條款中,對(duì)實(shí)時(shí)監(jiān)控及對(duì)不符合標(biāo)準(zhǔn)之處的整改行動(dòng)的跟蹤與確認(rèn)提出了要求。

     檢測(cè)機(jī)構(gòu)根據(jù)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證,當(dāng)由其它國(guó)家提供產(chǎn)品貨源時(shí),這些檢測(cè)機(jī)構(gòu)提供的認(rèn)證可以被廣泛接受。



     認(rèn)證意義

     不強(qiáng)制要求出口英國(guó)及歐洲的外國(guó)公司遵守BRC標(biāo)準(zhǔn)。但是正如其名,全球標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)成為多個(gè)行業(yè)廣泛接受的供貨商標(biāo)準(zhǔn),不但用于零售商品牌產(chǎn)品制造商的評(píng)估,也用于品牌產(chǎn)品的評(píng)估。 認(rèn)證審核通過(guò)后,認(rèn)證機(jī)構(gòu)會(huì)為組織發(fā)放BRC認(rèn)證證書(shū)。許多歐洲及全球的零售商(如澳大利亞)在選擇供貨商時(shí),作為條件之一,也會(huì)要求提供BRC證書(shū),BRC認(rèn)證成為打入國(guó)際市場(chǎng)的重要認(rèn)證。

     認(rèn)證產(chǎn)品

     BRC認(rèn)證產(chǎn)品有四大方面的內(nèi)容:
       食品(Food)
       消費(fèi)品(Consumer Product)
       食品包裝(Food Packaging material)
       儲(chǔ)存與配送(Storage and Distribution)
       非轉(zhuǎn)基因食品 (Non GM Foods)

     

     

     

     

     BRC認(rèn)證培訓(xùn)費(fèi)用明細(xì)

     BRC認(rèn)證培訓(xùn)費(fèi)用明細(xì):
         培訓(xùn)項(xiàng)目費(fèi)用 RMB
         合同訂金8000
         第一階段模擬驗(yàn)廠(chǎng)(第12天)5000
         1,HACCP體系 (第35天)6000
         2,質(zhì)量管理體系 (第68天)8000
         3,工廠(chǎng)環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)(第910天)8000
         4,產(chǎn)品控制(第11天)8000
         5,加工控制  (第12天)5000
         6,人員(第13天)4000
         評(píng)審陪同   (第14-15天)5000
         費(fèi)用合計(jì)57000
         該標(biāo)準(zhǔn)涵蓋了以下幾個(gè)重要的主題:
         HACCP系統(tǒng)
         質(zhì)量控制系統(tǒng)
         工廠(chǎng)環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)
         產(chǎn)品及過(guò)程控制

     

     

     

     

     BRC認(rèn)證:糧食安全新問(wèn)題

      科學(xué)家、環(huán)保人士及農(nóng)業(yè)倡導(dǎo)者提出這一問(wèn)題:使用越來(lái)越多農(nóng)業(yè)化學(xué)物所帶來(lái)的回報(bào),是否值得冒這一風(fēng)險(xiǎn)。
       在過(guò)去幾周,關(guān)於這一問(wèn)題的討論變得激烈,BRC認(rèn)證一系列聲音呼吁,應(yīng)對(duì)此采取相關(guān)措施。甚至美國(guó)環(huán)境保護(hù)局因此被起訴。
       批評(píng)人士稱(chēng),他們擔(dān)心,推動(dòng)全球糧食產(chǎn)量增加或?yàn)榻】岛铜h(huán)境增添風(fēng)險(xiǎn)。

       隨著一些地區(qū)農(nóng)業(yè)化學(xué)物使用量的增加,化學(xué)物殘留已出現(xiàn)在美國(guó)農(nóng)墾區(qū)的水和空氣系統(tǒng)中。
       重點(diǎn)關(guān)切集中在兩大交匯趨勢(shì):
       第一,全球?qū)都Z食、燃料和飼料需求的上升,正促使大量農(nóng)民對(duì)作物使用更多除草劑、殺蟲(chóng)劑以及化肥,以便增產(chǎn)。

       第二,某些過(guò)去流行的科技開(kāi)始屬領(lǐng)先技術(shù),一些農(nóng)民發(fā)現(xiàn),必須使用更多化學(xué)物以清除野草和害蟲(chóng)。

       美國(guó)凈水協(xié)會(huì)(National Association of Clean Water Agencies)立法主任Pat Sinicropi稱(chēng):產(chǎn)量在上升,農(nóng)業(yè)所面臨的愈發(fā)加大的壓力,迫使其在相同土地上盡可能多產(chǎn),從而導(dǎo)致化學(xué)物使用越來(lái)越多。
       濫用農(nóng)業(yè)化學(xué)物危害健康及環(huán)境這一觀點(diǎn),很少有人會(huì)表示異議,近期的討論則集中在何時(shí)會(huì)越過(guò)底線(xiàn)。
       行業(yè)人士表示,美國(guó)當(dāng)局的監(jiān)管?chē)?yán)密,足以保證安全。

       杜邦公司(DuPont)執(zhí)行副總裁Jim Borel說(shuō):任何一項(xiàng)技術(shù)都有風(fēng)險(xiǎn)。杜邦預(yù)計(jì)其殺蟲(chóng)劑、除草劑及其他農(nóng)藥產(chǎn)品的銷(xiāo)量將強(qiáng)勢(shì)增長(zhǎng)。

       Borel在采訪(fǎng)中說(shuō):人們往往過(guò)分關(guān)注于問(wèn)題,或者是對(duì)可能出現(xiàn)的問(wèn)題的擔(dān)憂(yōu)。

       “但是,如果我們要在未來(lái)40年養(yǎng)活100億人口,就必須將農(nóng)業(yè)產(chǎn)出翻番。我們所有人都需要合作,也需要密切注視挑戰(zhàn)與風(fēng)險(xiǎn)。

       持相反觀點(diǎn)的人表示,贊同增加糧食產(chǎn)量是必要的這一說(shuō)法。

       聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織北美辦公室發(fā)言人Teresa Buerkle稱(chēng):為滿(mǎn)足日益龐大的世界人口的糧食需求,我們需要增加糧食產(chǎn)量,但我們不能以犧牲自然資源基礎(chǔ)為代價(jià)。

     

     

     

     

    BRC認(rèn)證-BRC培訓(xùn)計(jì)劃表

        BRC培訓(xùn)計(jì)劃表

    一、第一階段模擬驗(yàn)廠(chǎng)。(第12天)


    二、分階段教授、講解和整改

    1,HACCP體系:(35)

    a, HACCP的七大原理:
    1) 進(jìn)行危害分析;

    2) 確定關(guān)鍵控制點(diǎn);

    3) 關(guān)鍵限值的確定;
    4) 關(guān)鍵控制點(diǎn)的監(jiān)控;

    5) 建立糾正措施;

    6) 建立驗(yàn)證程序;
    7) 建立紀(jì)錄保持程序,進(jìn)行HACCP體系的評(píng)估,并完善工廠(chǎng)的HACCP體系。

    b, 配合工廠(chǎng)建立HACCP小組,確保食品在消費(fèi)的生產(chǎn)、加工、制造、準(zhǔn)備和食用等過(guò)程中的安全。

    2,質(zhì)量管理體系(QMS(68)
    a, 質(zhì)量管理體系總要求:  (1)符合;(2)文件;(3)實(shí)施;(4)保持;(5)改進(jìn)。
    b,文件要求
        (1)形成文件的質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo);
        (2)質(zhì)量手冊(cè);
        (3)標(biāo)準(zhǔn)所要求的形成文件的程序; 
        (4)組織為確保其過(guò)程的有效策劃、運(yùn)行和控制所需的文件;
        (5)標(biāo)準(zhǔn)所要求的記錄。
        (6)文件的程序:文件控制、記錄控制、內(nèi)部審核、不合格品的控制、糾正措施、預(yù)防措施。 

    c, 建立安全完善的采購(gòu)程序
    d, 建立完善的食品可追溯體系

    e, 建立風(fēng)險(xiǎn)管理和產(chǎn)品召回程序

    f, 完善客戶(hù)投訴管理體系

    3,工廠(chǎng)環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)   (第910天)
    a, 硬件設(shè)備:根據(jù)BRC的標(biāo)準(zhǔn),對(duì)消防,安全,健康,衛(wèi)生,環(huán)境等硬件提供整改方案和當(dāng)前任務(wù)

    b, 實(shí)施工廠(chǎng)環(huán)境的維護(hù)、硬件設(shè)備的保養(yǎng)措施和衛(wèi)生
    c, 員工設(shè)施的配備

    e,物理性和化學(xué)性物的污染的預(yù)防和處理措施
    f, 垃圾處理程序
    g, 蟲(chóng)害控制

    h, 運(yùn)輸過(guò)程的監(jiān)控程序
    4,產(chǎn)品控制  (第11天)
    a, 產(chǎn)品設(shè)計(jì)/開(kāi)發(fā)

    b, 產(chǎn)品包裝
    c, 產(chǎn)品分析

    d, 產(chǎn)品的隔離

    e, 成品的儲(chǔ)存和周轉(zhuǎn)
    f, 金屬探測(cè)/異物探測(cè)


    g, 產(chǎn)品放行
    h, 不合格品的控制
    5,加工控制   (第12天)

    a, 操作控制
    b, 定量控制

    c, 設(shè)備和加工的確認(rèn)
    d, 測(cè)量及監(jiān)控設(shè)備的校正和控制

    e, 特殊處理的要求
    6,人員   (第13天)
    a, 個(gè)人衛(wèi)生

    b, 健康審查
    c, 工作服
    d, 培訓(xùn):模擬(BRC)的問(wèn)話(huà)重點(diǎn)和方式,編寫(xiě)問(wèn)答提綱,以便員工正確回答

    三、評(píng)審陪同   (第14天) 

在線(xiàn)詢(xún)盤(pán)/留言
  • 免責(zé)聲明:以上所展示的信息由企業(yè)自行提供,內(nèi)容的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和合法性由發(fā)布企業(yè)負(fù)責(zé),本網(wǎng)對(duì)此不承擔(dān)任何保證責(zé)任。我們?cè)瓌t 上建議您選擇本網(wǎng)高級(jí)會(huì)員或VIP會(huì)員。
    企業(yè)信息
    深圳市凱冠企業(yè)管理咨詢(xún)有限公司
    會(huì)員級(jí)別:標(biāo)準(zhǔn)會(huì)員
    ------------ 聯(lián)系方式 ------------
    聯(lián)系人:邢楠(小姐)
    聯(lián)系電話(huà):0755-28377534
    聯(lián)系手機(jī):13302430016
    傳真號(hào)碼:0755-28377534
    企業(yè)郵箱:szkaiguan06@163.com
    網(wǎng)址:kaiguan88.jdzj.com
    郵編:518000
    推薦供應(yīng)
    0571-87774297