專業(yè)豆腐皮機(jī)械設(shè)備 河南小型豆腐皮機(jī)多少錢 豆腐皮機(jī)廠家免費(fèi)教技術(shù) 聯(lián)系人電話/微信：176-8611-8534 徐娜經(jīng)理
豆腐皮機(jī)，顧名思義就是生產(chǎn)我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常食用的豆腐皮的一款食品機(jī)械設(shè)備。隨著欲來(lái)越多的人喜歡吃豆制品，豆腐皮機(jī)也隨著流行起來(lái)。該設(shè)備在市場(chǎng)上出現(xiàn)了很多品牌及種類，給我們想要購(gòu)買該設(shè)備的用戶帶來(lái)了一定的選擇困難。今天，我們廠家的工作人員就教大家如何選擇適合自己的豆腐皮機(jī)，具體內(nèi)容如下：
教你如何選擇適合自己的豆腐皮機(jī)
一、看鋼材
同樣的豆腐皮機(jī)，鋼材的不同，直接決定了價(jià)格的高低也決定了豆腐皮機(jī)質(zhì)量的好壞，一般好的鋼材，看上去更厚重，表面光滑，摸上去雜質(zhì)少。
二、機(jī)器的制作工藝
看做工，主要是看機(jī)器本身的構(gòu)造和造型，以及一些細(xì)節(jié)處，譬如鋼板焊接的是不是平滑，干凈，無(wú)縫隙，事實(shí)證明有縫隙的破碎機(jī)壽命更短。因?yàn)槎垢C(jī)內(nèi)部物料運(yùn)動(dòng)速度大，壓力強(qiáng)，如果有縫隙就會(huì)導(dǎo)致縫隙變大，從而使豆腐皮機(jī)壽命短。
三、生產(chǎn)的產(chǎn)品好
一臺(tái)好的豆腐皮機(jī)目的是生產(chǎn)出質(zhì)量上乘的產(chǎn)品，消費(fèi)者喜歡品嘗的豆腐皮。豆腐皮機(jī)不僅從事機(jī)械的制造，為了滿足客戶學(xué)習(xí)生產(chǎn)的需求，自己也設(shè)有豆腐皮生產(chǎn)線，供客戶學(xué)習(xí)，交流市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)。并且購(gòu)機(jī)后我們會(huì)派專業(yè)安裝師傅免費(fèi)到家安裝，指導(dǎo)客戶生產(chǎn)，保證客戶能夠盡快生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。
四、機(jī)器的售后服務(wù)
一般廠家自己肯定知道自己豆腐皮機(jī)的質(zhì)量情況，從而會(huì)根據(jù)這個(gè)情況來(lái)制定出售后的計(jì)劃，一般的大的豆腐皮機(jī)廠家提供的售后也會(huì)較長(zhǎng)，可以保證三年內(nèi)保修，但是有的遼寧豆腐皮機(jī)廠家因?yàn)閷?duì)自己的產(chǎn)品質(zhì)量不保證只能提供短時(shí)間的保修服務(wù)，譬如半年，三個(gè)月等，有的甚至賣出去之后就再也不管機(jī)器的售后了。所以這點(diǎn)是重中之重。宏運(yùn)來(lái)廠家所有的機(jī)器都是保修10年的，一年內(nèi)有零部件損壞都是免費(fèi)更換的。從售后上就決定了企業(yè)的實(shí)力。
豆腐皮是怎么由豆腐皮機(jī)里生產(chǎn)出來(lái)的哪？
1.原料處理。取黃豆去殼篩凈，洗凈后放進(jìn)水池內(nèi)浸泡，冬天浸泡10～12小時(shí)，夏天7～8小時(shí)。浸泡時(shí)間一定要掌握好，不能過(guò)長(zhǎng)，否則失去漿頭，做不成豆腐。
2.磨豆?jié){。黃豆浸好后，使水淹沒(méi)過(guò)黃豆，用電磨磨豆?jié){，逐步向電磨加黃豆和水，不可放得太多，直至磨完。
3.煮漿點(diǎn)漿。把生漿抽到鍋內(nèi)煮沸，不必蓋鍋蓋，邊煮邊撇去面上的泡沫?；鹨螅荒芴?，防止豆?jié){沸后溢出。豆?jié){煮到溫度達(dá)90～110℃時(shí)即可。溫度不夠或時(shí)間太長(zhǎng)，都影響豆?jié){質(zhì)量。
4.將適量食用（鹵水，鹵片）放進(jìn)水中溶解，將溶液沖入剛從鍋內(nèi)舀出的豆?jié){里、用勺子輕輕攪勻，數(shù)分鐘后，豆?jié){凝結(jié)成豆腐花。
5.壓豆腐。將點(diǎn)好的豆腐花用勺子輕輕舀進(jìn)已鋪好包布的不銹鋼豆腐盒（或其它容器）里，盛滿后，用包布將豆腐花包起，蓋上板，壓10-20分鐘，即成豆腐。然后在配上其他的豆制品生產(chǎn)設(shè)備，我們就可以輕松的生產(chǎn)出其他的豆制品了。
