安徽合肥大型千張機廠家 全自動千張機多少錢一臺 千張豆腐皮機 中科圣創(chuàng)豆制品機械廠是專業(yè)的千張機豆腐皮機廠家，專業(yè)研發(fā)、生產(chǎn)做千張做豆腐皮的機器設(shè)備，主要有全自動全自機、全自動豆腐皮機、全自動干豆腐機、仿手工千張機、仿手工豆腐皮機等，規(guī)格型號齊全，還可根據(jù)您的實際情況和需要，為您量身定制。廠家直銷，中間沒有中間商賺取差價，這樣千張機豆腐皮機價格更直接更優(yōu)惠。廠家24小時直銷熱線15668114673，微信同號，聯(lián)系人：王彥。
全自動千張機(安徽合肥大型千張機廠家 全自動千張機多少錢一臺 千張豆腐皮機 )的特點：
1.潔凈衛(wèi)生：符合國家食品衛(wèi)生標準的不銹鋼生產(chǎn)設(shè)備，整潔光滑易清洗。
2.方便快捷：從大豆原料進機到出成品僅需25分鐘，并且一臺設(shè)備只需一人操作，省時省工省力，輕松便捷。
3.保持營養(yǎng)：運用超高溫蒸氣加熱煮漿工藝，有效地防止蛋白、、？的破壞，也避免豆?jié){出現(xiàn)焦糊味，保持豆?jié){原有的營養(yǎng)成份和口味，味道更鮮美。
4.現(xiàn)做現(xiàn)賣：可現(xiàn)場制做，現(xiàn)場銷售，無積壓，無庫存，消費者可親眼目睹從黃豆到豆?jié){的全部生產(chǎn)過程，真正喝上放心豆?jié){。
5.多樣選擇：本廠千張機系列產(chǎn)品分大中仿人工，同時可以非標定做，量身打造！
6.品質(zhì)：使用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材制成，設(shè)備壽命可延長至十年之久，消除了設(shè)備質(zhì)量風險。
中科全自動千張機制作千張流程：
選料——浸泡——清洗——磨漿——煮漿——細濾
選料：就是選大豆，含大豆蛋白質(zhì)高的；
質(zhì)量好的大豆應(yīng)顆粒整齊、粒重飽滿的腰圓型
大豆要求：皮薄、表面光亮、臍色淺、無霉變、雜質(zhì)
浸泡：就是用水將大豆經(jīng)過浸泡充分吸水，使大豆變脆，便于磨漿；這樣對水質(zhì)就有要求
清洗：就是斷定大豆浸泡程度，將浸豆水瀝干洗凈
磨漿：先介紹正確使用磨漿機的要則：磨豆時：先開機，再加水，調(diào)磨距，加料；
磨完后：松磨距，再關(guān)水，關(guān)電源
煮漿：決定做什么產(chǎn)品，確定濃度，開始煮漿;煮漿時防止豆?jié){假沸，此前必須消泡
細濾：豆?jié){煮沸后，在豆?jié){中的細渣經(jīng)熱膨脹成絨渣，或在豆?jié){桶中殘留的雜質(zhì)，經(jīng)細濾成純正的豆?jié){，使豆?jié){中蛋白質(zhì)與水均勻，產(chǎn)品口感細嫩
小結(jié)：經(jīng)過前期工藝流程，生成豆?jié){的三要素：溫度100；濃度根據(jù)產(chǎn)品確定；PH值6.8～7。
中科圣創(chuàng)大型千張機廠家歡迎您的來電咨詢和來廠實地參觀考察！
