1、放入魚片后，按啟動鍵后，再按上升鍵，機器開始工作，下降鍵是在上升到上限時（此時峰鳴器會報警），此時按下降開始使下層刀片下降。
2、斜切角度30度、45度，切片厚度1.5MM/2MM/3MM為主，其它規(guī)格可定制。
3、放魚寬度15CM以下，長度40CM，重280KG，清理時直接用水沖洗即可，電機是防水電機，更安全。
4、控制面板的速凍盤是可控制切的速度。
5、使用范圍：適合切三文魚、各類剔好的骨頭的魚，五花肉，牛百葉，豬肝，牛肝，魷魚等軟的品種，注意不能切凍魚，帶骨的魚。
6、特點：全不銹鋼機身，高效果省人工，不銹鋼刀片，可調速，一次成型，切片均勻。
山東省諸城富森精工機械有限公司，坐落于素有“恐龍之鄉(xiāng)”、“舜帝故里”、風景秀麗的諸城市，東臨青島，南接日照，北向濰坊，西靠“物流之都”臨沂，交通便捷。
主要產品有骨肉分離機、雞脖、雞胸去皮機、切丁機、剁塊機、切片機、真空灌裝機、斬拌機、鋸骨機、毛輥清洗機、鹽水注射機、豬肉豬皮機等等。
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