骨肉分離機是將禽架（雞骨架）深加工得到肉泥和骨渣。肉泥可制作肉餡、水餃和餡餅。骨渣可提取軟骨素。該機采用特種不銹鋼材料制造，有利于拆卸，清洗，安裝，保養(yǎng)，簡易，快捷，達到了各項衛(wèi)生指標的要求和規(guī)定的安全標準。
該機性能穩(wěn)定，自動化程度高，骨肉分離快，提取的肉量一般為70%-95%左右，該機對肌肉組織破壞性極小，設備運用成本低，操作安全方便。
1、 本機具有省電耐用、方便快捷、具有結構緊湊、外形美觀、操作簡單、效率高、耗電少、清潔保養(yǎng)容易、安全衛(wèi)生等優(yōu)點。
2、采用全封閉皮帶傳動，機構緊湊，運轉平穩(wěn)，雞骨肉分離機，工作可靠，且維修方便。
3、機頭及接觸食品的零部件都采用高級不銹鋼制造，安全無污染。
4、機殼線條流暢，沒有可藏污的縫隙及無傷害操作者的銳邊，雞骨肉分離機型號，易于清潔。
5、可根據(jù)您的時間需要配置一些其他設備，如雞脖去皮機、斬拌機、滾揉機。
