甘肅蒸汽加熱腐竹油皮機 盛合商用大型全自動腐竹機
關于全自動腐竹機自動化控制的問題
全自動腐竹機的性能介紹：
1、產量高：1公斤黃豆可產0.6—0.7公斤腐竹。
2、加熱均勻：內膽蒸汽式加熱，腐竹起皮快而且起皮均勻。
3、干凈衛(wèi)生：燃燒間可以與生產車間完全分離，符合標準。
4、多功能化：該機可用煤、柴、花生殼、木糠、谷殼等。
5、新型節(jié)能：自動腐竹機采用節(jié)能循環(huán)煙管管道，比普通的腐竹機節(jié)能。
6、自動化：帶自動恒溫、自動加水、缺水報警等自動功能。
7、生產花樣多：腐竹機即可以生產腐竹、油皮、還可以加工豆?jié){、豆腦。
8、該機具有新型節(jié)能、干凈衛(wèi)生、傳熱均勻、起皮快等優(yōu)點。
甘肅蒸汽加熱腐竹油皮機 盛合商用大型全自動腐竹機
全自動腐竹油皮機工作原理
多功能腐竹機是根據(jù)大豆（黃豆）蛋白質分子加熱后形成結膜的原理，把黃豆做成我國傳統(tǒng)食品的腐竹機械。腐竹機的機械結構腐竹機械是長方形的鍋中間有一夾層，下凹位置裝入煙管，爐橋和水。在機械一端設起爐灶，直接加熱煙管，以煙管鏈接，直煙管被水覆蓋。水主要是用來恒溫的，盛合機械的腐竹機具有自動加水和自動控溫的功能。接觸食品部位是采用不銹鋼，加熱部位采用優(yōu)質鋼板，加熱原理是管道式蒸汽噴發(fā)加熱。升熱快，耗能低。鍋內分隔成一個個小方格，適應腐竹的大小而定。四周用不銹鋼包圍腐竹鍋，解決了傳統(tǒng)制作腐竹鍋裝置繁瑣，造價高的問題。也解決了傳統(tǒng)制作腐竹無法成批量、能耗高、頭尾結竹不均勻、鍋低剩余漿水多、腐竹成色差、次品多、場地大、投資大、人工多等缺點，結構科學合理（日產50公斤的腐竹機器可一人操作），且燃料可用煤、柴、木糠、木屑、花生殼、谷殼等完全多樣化。
甘肅蒸汽加熱腐竹油皮機 盛合商用大型全自動腐竹機
