陜西自動(dòng)豆腐皮機(jī)潑皮均勻 盛合省時(shí)省力豆腐皮機(jī)
盛合機(jī)械豆腐皮機(jī)操作簡(jiǎn)單,機(jī)器自動(dòng)送料、自動(dòng)潑腦、自動(dòng)折疊豆腐皮,整套生產(chǎn)流程一人就可以搞定,簡(jiǎn)單輕松的做豆腐皮,而現(xiàn)在的壓皮機(jī)也經(jīng)過改進(jìn)、數(shù)控式操作,設(shè)定時(shí)間壓皮更簡(jiǎn)單。盛合機(jī)械豆腐皮機(jī)廠家提供技術(shù)培訓(xùn),包教包會(huì),也可以根據(jù)需要改進(jìn)訂做機(jī)器,歡迎來(lái)廠家實(shí)地考察。
豆腐皮是怎么由豆腐皮機(jī)里生產(chǎn)出來(lái)的哪?
1.原料處理。取黃豆去殼篩凈,洗凈后放進(jìn)水池內(nèi)浸泡,冬天浸泡1012小時(shí),夏天78小時(shí)。浸泡時(shí)間一定要掌握好,不能過長(zhǎng),否則失去漿頭,做不成豆腐。
2.磨豆?jié){。黃豆浸好后,使水淹沒過黃豆,用電磨磨豆?jié){,逐步向電磨加黃豆和水,不可放得酞多,直至磨完。
3.煮漿點(diǎn)漿。把生漿抽到鍋內(nèi)煮沸,不必蓋鍋蓋,邊煮邊撇去面上的泡沫?;鹨螅荒芴?,防止豆?jié){沸后溢出。豆?jié){煮到溫度達(dá)90110時(shí)即可。溫度不夠或時(shí)間酞長(zhǎng),都影響豆?jié){質(zhì)量。
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豆腐皮機(jī)注意事項(xiàng):
1、安裝豆腐皮機(jī)組同時(shí),要在總電源上安裝漏電保護(hù)器,因?yàn)樯a(chǎn)豆腐皮車間里流有大量的水,豆腐皮機(jī)多少錢,如有漏電現(xiàn)象,人們觸電可能性是相當(dāng)大的,在裝機(jī)組的同時(shí)還應(yīng)該在每個(gè)機(jī)組上安裝地線,全自動(dòng)豆腐皮機(jī),它能起到安全保護(hù)作用。
2、安放豆腐皮機(jī)組應(yīng)該將電機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)裝置靠墻放,以免不小心將手---輪內(nèi),工作場(chǎng)地禁止兒童入內(nèi)。
3、在生產(chǎn)過程中電機(jī)如有雜音、怪音、過熱、焦味、冒煙等現(xiàn)象,應(yīng)立即關(guān)閉電源,停機(jī)檢查,確保安全。
4、安裝潑皮主機(jī),地面一定要平整,機(jī)身的前后、左右一定要保持水平,否則會(huì)影響到豆腐皮機(jī)薄厚質(zhì)量,自動(dòng)折疊的豆腐皮也會(huì)前后不齊。
5、新機(jī)使用同時(shí)關(guān)鍵的一個(gè)環(huán)節(jié)是將新豆腐皮布用堿水煮1小時(shí)左右,否則脫皮時(shí)會(huì)有爛皮或脫不掉皮的現(xiàn)象。
仿手工豆腐皮機(jī)操作與生產(chǎn)簡(jiǎn)單全自動(dòng)化高度集成,操作簡(jiǎn)單,易掌握,所產(chǎn)豆腐皮不含任何化學(xué)添加劑;設(shè)備自動(dòng)生產(chǎn),效率高,安全衛(wèi)生,口感細(xì)膩,保有令人回味無(wú)窮的大豆清香,同時(shí)豆腐皮制作快,韌性適中,省時(shí)省力。
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