BRC認證被哪些零售商認可？
Aldi、ASDA、Boots、CoOP Wholesale（CWS）、 Iceland、KwikSave、Littlewoods、Morrisons、
Netto、Safeway、Sainsburys、Somerfield、
Spar、Tesco、Waitrose、Wal Mart。
BRC認證要求有哪些？
1.HACCP手冊
2.質(zhì)量手冊
3.管理評審控制程序和管理評審紀錄
4.質(zhì)量目標(biāo)評估記錄
5.內(nèi)審程序，計劃，記錄
6.管理例會記錄
7.客戶投訴處理程序/紀錄
8.顧客滿意度調(diào)查記錄
9.供應(yīng)商評估監(jiān)控程序及記錄
10.文件和記錄控制程序
11.產(chǎn)品規(guī)格描述(原料，輔料，包裝，終產(chǎn)品)
12.建立HACCP使用到的標(biāo)準，法規(guī)，指南，學(xué)術(shù)性刊物等
13.銷售國的食品法律法規(guī)
14.合同評審程序，抽查銷售合同
15.糾正措施紀錄
16.產(chǎn)品追溯程序，罐碼系統(tǒng)
17.追溯性驗證報告(成品追原料，原料追成品)
